Варенье из яблок с апельсинами на зиму
автор Ярослава Глинская 
На фото варенья из яблок с апельсинами на зиму
- Общее время: 7680 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 169 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт яблочного варенья с апельсином очень прост, а в результате получается необычное и очень вкусное варенье с янтарным цветом и изумительным ароматом. Чтобы добиться такого золотисто-янтарного цвета, вместо обычного сахара мы будем использовать коричневый. А пикантные нотки пряностей варенью добавят мускатный орех и корица.
Подборка рецептов: простой рецепт варенья, рецепты на зиму, варенье из яблок, варенье из апельсинов, варенье на зиму.
Ингредиенты:
- Яблоко 4 шт.
- Апельсин 2 шт.
- Вода 0,5 стак.
- Масло 0,5 ч.л.
- Сахар 4 стак.
- Коричневый сахар 1 стак.
- Корица 1/2 ч.л.
- Мускатный орех 1/4 ч.л.
Как приготовить
-
Яблоки моем, срезаем кожицу, нарезаем на мелкие кусочки.
-
Апельсины очищаем от кожуры, также режем на небольшие кусочки. Цедру можно натереть на терке и добавить в полуготовое варенье - тогда оно получится более густым, поскольку в цедре цитрусовых содержится много натуральных желирующих веществ.
-
Нарезанные яблоки и апельсины выкладываем в большую кастрюлю, заливаем водой, добавляем кусочек масла - он потребуется для того, чтобы варенье не перекипало. Готовим на медленном огне, пока яблоки не станут мягкими - примерно 10 минут. Доводим до кипения, добавляем сахар и пряности, кипятим ровно одну минуту, постоянно помешивая.
-
Вот и все - необычное и очень вкусное яблочное варенье с апельсином готово. Осталось лишь снять кастрюлю с огня, убрать, если потребуется, пенку, и залить готовое варенье в баночки для закатки на зиму, оставив сверху примерно сантиметр свободного пространства. После закатки емкости лучше простерилизовать на водяной бане в течение 10 минут.
Комментарии к рецепту
Я тоже заприметила варенье из яблок с апельсинами на зиму, да пока еще руки не дошли.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Варенье из яблок с апельсинами на зиму готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
варенье из яблок с апельсинами на зиму у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Вчера сделала янтарное варенье из яблок с апельсинами. А сегодня приготовлю варенье из яблок с апельсинами на зиму.
Как красиво!
Чтобы добавить немного разнообразия в варенье, решил попробовать рецепт приготовления варенья из яблок с цедрой лимона и корицей....
360 мин
Варенье - это всегда вкусно. Недавно нашел в интернете рецепт приготовления варенья из яблок с апельсинами и лимоном, которым хочу с вами поделиться....
80 мин
Варенье пятиминутка приготовлено из брусники и яблок на зиму: получается не только красивое, но и насыщенное по вкусу....
5 мин
Превосходное варенье, обладающее противопростудным действием!У этого янтарного варенья очень необычный вкусный запах и вкус....
1 ч 15 мин
Яблоки сохраняют форму и их действительно можно брать за хвостики!Рецепт взят из книги П. П Александровой-Игнатьевой Практические основы кулинарного искусства 1909 г....
4 д
Варенье из клюквы с апельсинами это отличное угощение. Оно понравится всем сладкоежкам. Варенье можно подавать к чаю в вазочке или же добавлять его в другие кондитерские изделия (торты, кексы)....
60 мин
Отличный рецепт приготовления вкуснейшего варенья из яблок. Кроме приятнейшего вкуса, это варенье выглядит потрясающе. Цельные дольки яблок так и просятся немедленно быть скушанными!...
1140 мин
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.