Мандариновое варенье
автор asino 
На фото мандаринового варенья
- Общее время: 3 ч 20 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 121 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Сложный рецепт
Варенье из мандаринов — довольно экзотическое лакомство, которое дает возможность попробовать любимый цитрус в любое время года. Кроме того, варенье из мандаринов — пикантный соус к мясу и птице, который не нужно готовить, ведь он всегда под рукой.
«Со Вкусом» подготовил для тебя пошаговый рецепт приготовления этого необычного десерта из новогоднего цитруса. Пряный вкус и аромат варенью из мандаринов обеспечен!
Подборка рецептов: сложный рецепт варенья, вкусное варенье, варенье из апельсинов, варенье из мандаринов.
Ингредиенты:
- Мандарины 1 кг
- Апельсин 1 шт.
- Сахар 1 кг
- Вода 1 стак.
- Молотый имбирь 2 ч.л.
- Ванилин 10 г
Как приготовить
-
Снимите с мандаринов кожуру и разделите каждый плод на дольки. Это же сделайте и с апельсином.
-
Цитрусы положите в глубокую емкость, залейте их стаканом воды и оставьте часов на 8.
-
Когда фрукты настоятся, поставьте емкость с ними на плиту и добавьте имбирь.
-
После того как варенье закипит, убавьте огонь и кипятите цитрусовую массу около 1,5 часов, не забывая постоянно помешивать.
-
После этого добавьте ванилин и сахар и поварите еще полтора часа.
-
Затем разлейте варенье по заранее стерилизованным и обязательно сухим банкам и закройте металлическими крышками.
На заметку:
Это яркое солнечное варенье будет радовать вас своим насыщенным пряным вкусом, поэтому не поленитесь и заготовьте пару баночек мандаринового варенья для себя и своих домашних!
Смотрите и пробуйте приготовить мандариновое варенье
Комментарии к рецепту
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Asino, рецепт мандаринового варенья замечательный!
Спасибо!
Asino, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
В выходные сделала клубничное варенье tastyrecipe.ru/zagotovki/varenye/klubnichnoe-varenye по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Мандариновое варенье - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо! Беру в закладки.
Asino, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Asino!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Мандариновое варенье просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Очень круто получилось!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Приготовила!!!
asino, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Очень довольна мандариновым вареньем! Благодарю за рецепт.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Любите насыщенное густое повидло? На мой взгляд, это отличный вариант заготовки для домашней выпечки, десертов и бутербродов к чаю:) Если как раз ищите такой рецепт, обратите внимание на этот....
120 мин
Помните, летом поспела шелковица во дворе у бабушки, и ты то и дело бегаешь и лакомишься вкусной ягодой? И руки становятся черными А ведь из сладкого тутовника можно приготовить вкусное варенье....
1140 мин
Варенье из кабачков, пожалуй, самая необычная сладкая консервация из всех известных. Однако стоит отбросить всю предвзятость и хотя бы один раз попробовать этот восхитительный десерт, чтобы потом привязаться к нему на всю жизнь. Готовится такое варенье необычайно просто и наш пошаговый рецепт с фото...
80 мин
Кисло-сладкое варенье из облепихи без косточек к чаю или пропитка для коржей, разведите несколько ложек в горячей воде и облепиховый чай готов....
30 мин
Вот и лето пришло, а с ним и сезон заготовок. Как приятно в холодную погодку, выпить чашечку чая с домашним вареньем. Но для этого нужно немного потрудится....
2 ч 30 мин
Чудесное лакомство - варенье из арбуза - наполнит ваш дом летними ароматами. Приготовить его совсем просто!...
3 ч
А как же мне хочется уже приготовить.