Варенье из ревеня на зиму
автор varya85 
На фото варенья из ревеня на зиму
- Общее время: 540 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 141 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Наступило самое подходящее время для приготовления варенья из ревеня, так что пока стебли этого растения не загрубели, давайте приготовим их них отличное угощение, которое будет радовать наc зимой.
Подборка рецептов: простой рецепт варенья, рецепты на ужин, вкусные рецепты, рецепты на зиму, варенье на зиму.
Ингредиенты:
- Стебли ревеня — 500 г
- Сахарная пудра — 280 г
- Веточка розмарина — 1 шт.
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На десерт
Как приготовить
-
Для начала тщательно промываем молодые стебли ревеня под водой и очищаем их от кожицы, затем нарезаем и выкладываем в глубокую миску. Засыпаем ревень сахарной пудрой, перемешиваем все и накрываем миску пищевой пленкой, оставляем на ночь, чтобы ревень пустил сок.
-
Утром перекладываем ревень вместе с соком в кастрюльку, добавляем веточку розмарина и ставим на огонь. Варим варенье в течение 5-10 минут после закипания, постоянно помешивая.
-
Горячее варенье раскладываем по стерилизованным баночкам и закрываем плотно крышкой.
-
Такое варенье следует хранить в прохладном месте, а открытые баночки ставить в холодильник.
На заметку:
Это сейчас такое лакомство встретишь не часто, и многие хозяйки понятия не имеют, как приготовить варенье из ревеня на зиму, и что это вообще за растение такое. Однако во времена наших бабушек, когда заготовки делали из того, что вырастет на огороде, пару баночек этого варенья всегда стояло на полках в каждом доме, так по крайней мере было в деревне моей бабушки. Я очень любила лакомиться этой вкуснятиной, уж очень мне нравился кисловатый вкус такого варенья. А сейчас найти ревень можно в больших супермаркетах или, что еще лучше, на рынке, я сама каждый год делаю варенье из ревеня на зиму в домашних условиях, оно невероятно вкусное и полезное, лучшего угощения для холодных вечеров не найти.
Смотрите и пробуйте приготовить варенье из ревеня на зиму
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Замечательный рецепт, варенье из ревеня на зиму получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо, за рецептик варенья из ревеня на зиму. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - варенье из красной смородины на зиму.
Varya85, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от варенья из ревеня на зиму!
Я выбрала варенье из ревеня на зиму, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Мультя спасет тебя в очередной раз - сварит варенье!Очень вкусное и не требующее усилий при приготовлении варенье в мультиварке.Очень простой и быстрый рецепт приготовления варенья в мультиварке.Для приготовления такого варенья можно использовать любые фрукты или ягоды, в том числе и замороженные. При...
3 ч
Рецепт яблочного варенья с апельсином очень прост, а в результате получается необычное и очень вкусное варенье с янтарным цветом и изумительным ароматом. Чтобы добиться такого золотисто-янтарного цвета, вместо обычного сахара мы будем использовать коричневый. А пикантные нотки пряностей варенью добавят...
7680 мин
Рецепт смородинового варенья включает небольшое количество сахара, поэтому готовое варенье обладает чуточку кисловатым привкусом - при желании, на свой вкус, количество сахара можно увеличить. Дополнительные ингредиенты нам не потребуются - только красная смородина, немного сахара и воды....
12 ч
Каждый из нас, пожалуй, любит варенье из абрикосов на зиму в домашних условиях. Это лакомство стало уже традиционным на нашем столе, поэтому я предлагаю его классический рецепт приготовления....
300 мин
Насобирали много ягод, но уже и не знаете, что с ней приготовить? Смотрите, как приготовить земляничное варенье на зиму, запасайтесь вкусным вареньем для всей семьи. С чаем в зимний вечер самое то!...
1140 мин
Варенье порадует простотой приготовления и изумительным вкусомПростота приготовленияМне повезло родиться в тундре, и поэтому я с детства знакома с вареньем из голубики. Конечно, эта ягода очень вкусная и в свежем виде, но на зиму мама всегда закрывала варенье. Мы его просто кушали с чаем или делали вареники...
6 ч
Любимое многими варенье из клубники на зиму в домашних условиях приготовите совершенно несложно. Если у вас под рукой оказалась ягодка, тогда смело приступайте к процессу....
360 мин
Готовила варенье из ревеня на зиму точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.