Варенье из красной смородины на зиму
автор katya97 
На фото варенья из красной смородины на зиму
- Общее время: 12 ч
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 103 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт смородинового варенья включает небольшое количество сахара, поэтому готовое варенье обладает чуточку кисловатым привкусом - при желании, на свой вкус, количество сахара можно увеличить. Дополнительные ингредиенты нам не потребуются - только красная смородина, немного сахара и воды.
Подборка рецептов: простой рецепт варенья, рецепты на зиму, варенье из смородины, варенье на зиму.
Ингредиенты:
- Красная смородина 0,5 кг
- Сахар 350 г
- Вода 1 стак.
Повод приготовления:
На завтрак, К чаю
Как приготовить
-
Для начала займемся приготовлением сахарного сиропа. Сделать его очень просто: в горячей воде размешиваем сахар, доводим до кипения - и сироп готов. Выключаем огонь и пересыпаем в кастрюлю ягоды смородины.
-
Включаем плиту на средний огонь и постепенно доводим варенье до кипения.
-
Когда варенье закипит, уменьшаем огонь и варим в течение 35-40 минут, периодически помешивая. Лучше всего поддерживать небольшой уровень кипения.
-
Готовое горячее варенье из красной смородины заливаем в банки и закатываем на зиму - теперь его можно хранить и в холодильнике, и просто в любом прохладном и темном месте в течение всей зимы. Продолжительное время варки гарантирует, что варенье не испортится в течение нескольких месяцев.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт варенья из красной смородины на зиму!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо katya97 за отличные и простые рецепты!
Думаю, что-то похожее - варенье из голубики на зиму.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Вот и приготовила варенье из красной смородины на зиму!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо тебе, katya97, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Katya97…мой муж сошел с ума.
Просит сделать варенье из красной смородины на зиму на его работу, чтобы всем похвастаться.
Мои гости требовали добавки)))
Набор витаминов на всю холодную зиму!Нет ничего проще, нежели варить варенье-пятиминутку желе из ароматной черной смородины! Состав ингредиентов рассчитан на 4 шт. 0,5 л банки или на 2 банки емкостью в 1 л. При остывании сочное лакомство становится гуще и желируется, благодаря смородиновым косточкам...
10 мин
Мечтаешь приготовить варенье, но мало времени? Поможет мультиварка!Очень быстро и крайне просто готовится варенье при помощи этой кухонной чудо-техники. Всего-то и нужно, что перебрать ягоды, все остальное сделает мультиварка. Каких-то пару часов и вы станете счастливым обладателем баночек с аппетитным...
2 ч
Варенье из черной смородины с пектином станет отличным решением для домашней консервации. Рецепт содержит минимум ингредиентов. Советую узнать, как приготовить варенье из черной смородины с пектином....
60 мин
Думаете, приготовление варенья из смородины это долгий и утомительный процесс? Вовсе нет, если вы делаете его в мультиварке, вам просто нужно засыпать все в чашу, а дальше можете идти отдыхать....
120 мин
Каждая хозяйка готовит варенье из разных фруктов, ягод и овощей. И чем больше выбор, тем лучше. Смотрите этот пошаговый рецепт и узнайте, как приготовить варенье-желе из красной смородины....
180 мин
Великолепное варенье-желе из черной смородины напомнит о лете во время зимних чаепитий....
30 мин
Katya97, большое спасибо за рецепт варенья из красной смородины на зиму!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.