Варенье из черной смородины с пектином
автор emiel1998 
На фото варенья из черной смородины с пектином
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 110 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Варенье из черной смородины с пектином станет отличным решением для домашней консервации. Рецепт содержит минимум ингредиентов. Советую узнать, как приготовить варенье из черной смородины с пектином.
Подборка рецептов: простой рецепт варенья, вкусное варенье, варенье из смородины.
Ингредиенты:
- Черная смородина — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Загуститель — 1 шт. (у меня конфитюрка)
Как приготовить
-
Начинаем с того, что подготавливаем наши ягоды. Убираем хвостики и веточки, затем тщательно промываем смородину. После этого пересыпаем ее в миску и добавляем сахар. Пропорции сахара и ягод 1 к 1.
-
Тщательно смешиваем ягоды и сахар при помощи блендера. После этого ставим вариться на небольшом огне. Через 5 минут, как только варенье немного проварится, добавляем загуститель и хорошенько перемешиваем. Доводим смесь до кипения, продолжаем варить на маленьком огне, постепенно перемешивая, еще 10 минут.
-
В итоге получается густое варенье благодаря природному загустителю - пектину, который имеется в ягодах черной смородины. Горячую смесь выливаем в банки и консервируем. Приятного аппетита!
На заметку:
Вкусное, домашнее густое варенье, благодаря природному загустителю пектину и 1 упаковке магазинного, получается ну очень вкусным и интересным. Попробуйте сделать хотя бы баночку, и вы не пожалеете. А я пока поделюсь рецептом, как приготовить варенье из черной смородины с пектином.
Смотрите и пробуйте приготовить варенье из черной смородины с пектином
Комментарии к рецепту
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю варенье из красной смородины на зиму.
А я делала варенье из черной смородины с пектином строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт варенья из черной смородины с пектином станет любимкой
хочу хочу
Набор витаминов на всю холодную зиму!Нет ничего проще, нежели варить варенье-пятиминутку желе из ароматной черной смородины! Состав ингредиентов рассчитан на 4 шт. 0,5 л банки или на 2 банки емкостью в 1 л. При остывании сочное лакомство становится гуще и желируется, благодаря смородиновым косточкам...
10 мин
Мечтаешь приготовить варенье, но мало времени? Поможет мультиварка!Очень быстро и крайне просто готовится варенье при помощи этой кухонной чудо-техники. Всего-то и нужно, что перебрать ягоды, все остальное сделает мультиварка. Каких-то пару часов и вы станете счастливым обладателем баночек с аппетитным...
2 ч
Рецепт смородинового варенья включает небольшое количество сахара, поэтому готовое варенье обладает чуточку кисловатым привкусом - при желании, на свой вкус, количество сахара можно увеличить. Дополнительные ингредиенты нам не потребуются - только красная смородина, немного сахара и воды....
12 ч
Думаете, приготовление варенья из смородины это долгий и утомительный процесс? Вовсе нет, если вы делаете его в мультиварке, вам просто нужно засыпать все в чашу, а дальше можете идти отдыхать....
120 мин
Каждая хозяйка готовит варенье из разных фруктов, ягод и овощей. И чем больше выбор, тем лучше. Смотрите этот пошаговый рецепт и узнайте, как приготовить варенье-желе из красной смородины....
180 мин
Великолепное варенье-желе из черной смородины напомнит о лете во время зимних чаепитий....
30 мин
Vkysno, spasibo.