Земляничное варенье на зиму
автор lida 
На фото земляничного варенья на зиму
- Общее время: 1140 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 230 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Насобирали много ягод, но уже и не знаете, что с ней приготовить? Смотрите, как приготовить земляничное варенье на зиму, запасайтесь вкусным вареньем для всей семьи. С чаем в зимний вечер самое то!
Подборка рецептов: простой рецепт варенья, рецепты на зиму, варенье на зиму, земляничное варенье.
Ингредиенты:
- Земляника — 1 кг
- Сахар — 800 г
- Вода — 100 мл
Как приготовить
-
Земляника ягода нежная, поэтому, чтобы ее не повредить при промывании, залейте ее на 10 минут водой холодной, потом воду слейте. Желательно повторить пару раз процедуру, если ягода лесная и грязная.
-
Последний раз ягоду промыли, откиньте ее на дуршлаг, дайте воде стечь совсем.
-
В кастрюлю, в которой будете варить варенье, налейте воду и выложите ягоду. Посыпьте сверху сахаром, пару раз встряхните кастрюлю, чтобы ягода вся сахаром покрылась. Дайте ягоде так постоять минут 20, можно и полчаса, чтобы она сок пустила.
-
Потом поставьте на средний огонь, дайте закипеть и варите минут 10-15, снимая пену при этом. Можете сразу потом варенье и закатывать. Но советую проварить его и на следующий день еще минут 10. В холодильник ставить не надо, просто накройте полотенцем. Готовое варенье можете сразу попробовать или сразу по подготовленным банкам разложить и закатать.
-
Приятного чаепития!
На заметку:
Для приготовления земляничного варенья на зиму вы можете также добавить в варенье клубнику или другую лесную ягоду, например чернику. Мне не очень нравятся слишком сладкие варенья, поэтому сахара я положила только 800 граммов. Можете смело добавить больше.
Смотрите и пробуйте приготовить земляничное варенье на зиму
Комментарии к рецепту
Приготовила земляничное варенье на зиму на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сделала по вашему рецепту земляничное варенье на зиму, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Теперь часто готовлю земляничное варенье с мятой tastyrecipe.ru/zagotovki/varenye/zemlyanichnoe-varenye-s-myatoi.
Будем пробовать!
Ух ты! Как красиво и просто!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Я теперь просто обязана приготовить земляничное варенье на зиму
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Рецепт интересный.
Попробую!
Уже делала два раза получается обалденно.
Обалденный рецептик земляничного варенья на зиму. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо за вкуснатищу!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Вот сейчас по Вашему рецепту, lida, делаю это чудо чудное;)
Рецепт яблочного варенья с апельсином очень прост, а в результате получается необычное и очень вкусное варенье с янтарным цветом и изумительным ароматом. Чтобы добиться такого золотисто-янтарного цвета, вместо обычного сахара мы будем использовать коричневый. А пикантные нотки пряностей варенью добавят...
7680 мин
Рецепт смородинового варенья включает небольшое количество сахара, поэтому готовое варенье обладает чуточку кисловатым привкусом - при желании, на свой вкус, количество сахара можно увеличить. Дополнительные ингредиенты нам не потребуются - только красная смородина, немного сахара и воды....
12 ч
Ароматное и вкусное варенье из земляники можно сварить не только на плите, но и в мультиварке. Правда, варка варенья в мультиварке потребует вашего неотрывного присутствия: варенье может "убежать"....
480 мин
Как известно, фруктозу добавляют в варенье, чтобы заменить сахар, а также подчеркнуть вкус ягод. Низкокалорийное и полезное, оно не хранится слишком долго, также не киснет и не покрывается плесенью....
60 мин
Каждый из нас, пожалуй, любит варенье из абрикосов на зиму в домашних условиях. Это лакомство стало уже традиционным на нашем столе, поэтому я предлагаю его классический рецепт приготовления....
300 мин
Чрезвычайно ароматное и душистое варенье варят из земляники с добавлением мяты. Варенье содержит много полезного витамина С и других компонентов благоприятно влияющих на наше здоровье!...
60 мин
Варенье порадует простотой приготовления и изумительным вкусомПростота приготовленияМне повезло родиться в тундре, и поэтому я с детства знакома с вареньем из голубики. Конечно, эта ягода очень вкусная и в свежем виде, но на зиму мама всегда закрывала варенье. Мы его просто кушали с чаем или делали вареники...
6 ч
Нямка нямнямка…