Маринованные сливы на зиму пряные
автор Шинке Нюта 
На фото маринованных слив на зиму пряные
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 20 порций
Калорий: 100 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Изысканный деликатес с кисло-сладким вкусом!
Слива вкусна сама по себе, но благодаря ее кисло - пряному вкусу она замечательно оттеняет мясные и рыбные блюда. За праздничным столом эта закуска разлетается на ура! Важно, что спирт в блюде не остается, он при варке улетучивается. Поэтому сливы можно употреблять, как взрослым, так и детям!
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, простые рецепты, рецепты на зиму, маринованные сливы.
Ингредиенты:
- Сливы - 2 кг
- Душистый перец - 15 шт.
- Гвоздика - 15 шт.
- Анис - 2 шт.
- Яблочный уксус - 1 стак. (200 мл)
- Сахар - 5 стак. (200 мл)
- Вода - 2 л
- Коньяк - 10 ст.л.
- Лимонная цедра - 1 ч.л.
Как приготовить
-
1.Варим маринад: в кастрюлю вливаем воду добавляем сахар, перемешиваем и вливаем уксус. Увариваем примерно с полчаса на маленьком огне.
-
Моем сливы и выкладываем в простерилизованные банки, добавляем туда специи и заливаем горячим маринадом.
-
Через 40 минут, опять сливаем в кастрюлю и доводим маринад до кипения. Так проделываем эту операцию три раза.
-
Закатываем банки и переворачиваем. Укутываем в плед, и даем сливам остыть.
Смотрите и пробуйте приготовить маринованные сливы на зиму пряные
Комментарии к рецепту
Приготовила маринованные сливы на зиму пряные — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Шинке
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик маринованных слив на зиму пряные.
Шинке, спасибо!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Маринованные помидоры с базиликом и чесноком получаются насыщенными и пикантными. Такой заготовкой на зиму вы приятно удивите и порадуете гостей....
30 мин
Виноградные листья - 60-70 шт.; Уксус 9% - 40-50 мл; Соль - 1 ст.л.; Вода - 500 мл...
30 мин
Не у каждой хозяйки в погребе есть такой деликатес. Хотите удивить гостей? Приготовьте маринованные чесночные стрелки на зиму без лишних хлопот....
30 мин
Рецепт сладких маринованных огурчиков на литровую банку. Среди ингредиентов - корень хрена, морковь, сухой укроп....
1 ч
Мариновать грибы можно практически в любых емкостях - от традиционных стеклянных банок для консервирования до обычного эмалированного тазика. В этом рецепте мы будем мариновать опята с луком в эмалированной кастрюльке среднего размера - а уж затем, после приготовления, раскладывать грибочки по банкам...
15 мин
Заготовь аппетитные шампиньоны и наслаждайся зимой!Отличный рецепт приготовления маринованных шампиньонов. Очень легко они готовятся и быстро. Такие грибочки можно кушать как закуску, а можно добавлять в салат.При приготовлении можно использовать любую зелень на свой вкус....
45 мин
Такой классический рецепт маринованных вешенок на зиму очень вам понравится, потому что делаются они просто и быстро, а результатом точно останетесь довольны - в меру хрустящие, нежные и вкусные!...
40 мин
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.