Маринованные помидоры
автор Инна Додонова 
На фото маринованных помидоров
- Общее время: 4 ч 30 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 31 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 4 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 31 ккал. Повод: ужин, на природу, пикник. И все это мы будем мариновать.
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, рецепты на ужин, маринованные помидоры.
Ингредиенты:
- помидор 2 кг
- укроп свежий по вкусу
- чеснок 6 зуб
- перец горький стручковой 0.5 шт.
- вода 4 стак.
- уксус 0.5 стак.
- сахар 15 ч.л.
- соль 5 ч.л.
- лавровый лист 10 шт
Способ приготовления:
Мариновать
Повод приготовления:
Ужин, На природу, пикник
Как приготовить
-
Моем помидоры, заливаем их кипятком даем постоять и снимаем кожицу. В 3 литровую банку складываем укроп (с зонтиками) и помидоры
-
Готовим рассол: кипятим воду, сахар, соль, укусу и лавровый лист. Даем остыть
-
Измельчаем чеснок и горький стручковой перец. кладем в теплый (не горячий рассол)
-
Заливаем помидоры остывшим рассолом, закрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 4 часа. помидорчики готовы. Лучше подождать с вечера до утра, тогда будут просто супер.
Комментарии к рецепту
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо, Инна за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо Инна…)
маринованные помидоры только начала готовить:)
Посмотрите здесь тоже про маринованные сыроежки.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Маринованные помидоры с базиликом и чесноком получаются насыщенными и пикантными. Такой заготовкой на зиму вы приятно удивите и порадуете гостей....
30 мин
Оливковое масло 2 столовые ложки; Лук-шалот 1 головка; Сыр фета 230 г; Свежие листья орегано 1/2 чайной ложки; Крупные помидоры черри 450 г; Греческие маслины 12 шт....
25 мин
Зеленые помидоры маринованные кусочками - это очень вкусная овощная закуска, которая обязательно вам понравится. Мы с огорода собрали последние помидоры - бурые и зеленые, как раз такие и подойдут для приготовления. Хранится эта закуска в холодильнике довольно долго. Попробуйте обязательно! Остренько,...
8 ч
Очень вкусный маринад. По такому же рецепту я закрываю помидоры, огурцы, ассорти из помидор и огурцов, добавляю яблоки и груши....
30 мин
Несколько лет назад хотела попробовать закрыть помидоры маринованные с бархатцами или как называют эти цветы у нас на Украине - чернобрывцы, но что-то не сложилось, а потом забылось. И вот снова мне попался этот рецепт, наверно судьба мне в этом сезоне закатать такие помидорки. Очень простое приготовление...
120 мин
Очень люблю зимой открыть баночку маленьких маринованных помидорчиков, сегодня решила поэкспериментировать и добавила к ним свежий базилик. Вот результат....
40 мин
Маринованные зеленые помидоры можно сделать острые, добавляя жгучий перец и корень хрена, а можно и не острыми по вашему желанию....
180 мин
Девочки, маринованные помидоры — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!