Счастливым обладателям свежего чеснока с грядки-завидую! Я обошлась обыкновенным, и виноградом без косточек. Автор оригинала утверждает, что виноград можно смело заменить крыжовником. У нас этого чуда не водится...предлагаю с виноградом!
(делала половину нормы ради интереса, теперь нужно повторять двойную-"просют ещщще!"Чеснок чистим, виноград обрываем с веточек. Банки стерилизуем, слоями укладываем в них чеснок и виноград. Заливаем крутым кипятком (это отдельное опциональное количество кипятка) на минут 10.Сливаем его. Воду для маринада кипятим, добавляем остальные составляющие. Заливаем наши заготовки в банках. Всего рассола хватает примерно на четыре поллитровых банки. Я делала 2 и поменьше-рассол остался. Закрываем, даем остыть и настоятся 50-60 дней. Обладателям подвалов-опять завидую! Я хранила в холодильнике, и с большим скептисизмом. Муж тоже высказал сомнения по поводу эксперимента...Но вот поехали с друзьями на шашлычек
и наши мнения кардинально изменились! Уже доедаем, и муж просит повтора! Друзья просятся в гости и записывают рецепт! Надеюсь, и вас заинтересует!
Приятного от Ланиты!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Рейтинг рецепта

kuzminykh_90

Обожаю маринованный чеснок с виноградом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Демакова Таня

Делаю маринованный чеснок с виноградом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Яхнева Вера

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

sofya95

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Вистингаузен Даша

Прикольно получилось класс!!!

itese

Сегодня первый раз готовила маринованный чеснок с виноградом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Олефиренко Таня

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам tengorith!!!

tengorith2004

Еще ни разу не готовила чеснок маринованный, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Нина Юдаева

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы маринованный чеснок с виноградом готовили 5 получила т.к. всё знала)))

tonya89

Tengorith, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Курицына Анька

Это не маринованный чеснок с виноградом, это просто бомба!!!
Я готовила маринованный чеснок с виноградом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне маринованный чеснок с виноградом даже гости заказывают!!

poznyakova_80

Спасибо за шедевры!!!

mila71

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

saidova_77

Спасибо! Люблю маринованный чеснок с виноградом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

ekisteas

А я сделала маринованный чеснок с виноградом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Маринованный чеснок с виноградом

Ингредиенты:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить маринованный чеснок с виноградом

Комментарии к рецепту