Маринованные белые грибы с уксусом
автор Галыня Анюта 
На фото маринованных белых грибов с уксусом
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 60 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Не только внешний вид грибов захватывает дух, но еще и их неповторимый вкус. Даже самые капризные гурманы без ума от такой закуски, которая всегда актуальна к любому столу и блюдам.
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, рецепты на ужин, праздничные рецепты, маринованные грибы.
Ингредиенты:
- Белые грибы — 1 кг
- Уксус — 200 мл
- Приправы — По вкусу
- Соль — 40 г
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Лучше всего брать для маринования грибы среднего размера. Если есть чуть больше - их придется измельчить, а мелкие останутся нетронутыми.
-
2. Средние грибы я нарезаю обычно на 4-6 частей. Они получаются вот такими.
-
3. Далее отправляем грибы вариться. В воду не забудьте добавить приправы: лавровый лист, гвоздику, сухую горчицу и черный перец. В самом конце вливаем уксус, доводим до кипения и снимаем с огня.
-
4. Отправляем наши грибочки в стерилизованные банки, заливаем маринадом и дополнительно в каждую банку добавляем по столовой ложке растительного масла. Закатываем и отправляем в погреб.
На заметку:
Я всегда готовлю маринованные белые грибы с уксусом в домашних условиях и именно по этому рецепту. Способов маринования грибов существует множество, но я остаюсь консервативной в своем выборе, поскольку данный рецепт проверен годами.
Смотрите и пробуйте приготовить маринованные белые грибы с уксусом
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
маринованные белые грибы с уксусом-это моя мечта!)))
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить грибы маринованные.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Галыня, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибочки
как раз собралась делать маринованные белые грибы с уксусом
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо за рецепт маринованных белых грибов с уксусом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Бесподобный рецепт маринованных белых грибов с уксусом!!!
Все получилось, спасибо, Галыня!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала маринованные белые грибы с уксусом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
маринованные белые грибы с уксусом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Галыня)))))
Делюсь рецептом приготовления быстрой маринованной капусты с уксусом. Она будет готова буквально через сутки, так что долго салатика не придется ждать! Попробуйте: очень вкусно, да и готовится легко!...
1140 мин
Из итальянской кухни, подают как закусочное блюдо с другими овощами....
1 д 20 мин
Рецепт приготовления быстрой и очень вкусной маринованной капусты с уксусом в горячем рассоле....
1 ч 30 мин
Маринованные грибы приготовлены на зиму с уксусом, сахаром, солью и специями.Считается, что грибы опасно закатывать без доступа воздуха. Идеальный вариант - банки с винтовыми крышками. Прекрасно стоят и при комнатной температуре....
40 мин
На сайте есть несколько рецептов маринования грибов. Может и мой вариант кому-нибудь пригодится. Грибы лучше брать некрупные, крепкие и нечервивые. Рецепт на 1 л воды. Если у вас грибов больше, увеличивайте количество воды и специй пропорционально количеству грибов. В ингредиентах нет семян горчицы....
60 мин
Отличная закуска для любого застолья - грибочки. С рецептом маринованных шампиньонов быстрого приготовления у вас всегда будет отличная праздничная закуска!...
60 мин
Простой рецепт баклажанов быстрого приготовления - для вас! Закуска готовится в мультиварке, так что усилий от вас не требуется. Положить ингредиенты и получить готовое блюдо, вкусное и сытное!...
60 мин
Обалденный рецептик маринованных белых грибов с уксусом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)