Быстрая маринованная капуста с уксусом
автор idiliont 
На фото быстрой маринованной капусты с уксусом
- Общее время: 1140 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 581 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Делюсь рецептом приготовления быстрой маринованной капусты с уксусом. Она будет готова буквально через сутки, так что долго салатика не придется ждать! Попробуйте: очень вкусно, да и готовится легко!
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, легкие рецепты, маринованная морковь, маринованная капуста.
Ингредиенты:
- Капуста — 2.5 кг
- Морковь — 3 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Вода — 1 л
- Сахар — 0.5 стак. (можно больше, если не любите кислый привкус)
- Уксус 9% — 0.5 стак.
- Масло растительное — 0.5 стак.
- Соль — 2 ст.л.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить
-
Чеснок продавливаем через пресс, морковь трем на терке, капусту шинкуем. Перемешиваем руками, чуть сдавливая, чтобы выделился сок.
-
2. В другую кастрюлю наливаем воду, добавим соль и сахар. Доводим до кипения, чтобы соль и сахар полностью растворились. Далее вливаем масло и уксус, перемешиваем, заливаем этим маринадом кастрюлю с шинкованной капустой.
-
3. Накрываем крышкой, и пусть при комнатной температуре маринуется сутки.
-
4. Готово!
На заметку:
Хочу рассказать, как приготовить быструю маринованную капусту с уксусом! Блюдо - пальчики оближешь! Она ни в чем не уступает своим "зимним собратьям", которые маринуются дольше. Лучше всего этот рецепт подходит для случаев, когда заготовки на зиму уже сделали, а капусту захотелось прямо сейчас! Спешу поделиться!
Смотрите и пробуйте приготовить быструю маринованную капусту с уксусом
Комментарии к рецепту
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Все понятно и наглядно в рецепте быстрой маринованной капусты с уксусом.
Готовить с idiliont одно удовольствие!
Какая красота…
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Вот и приготовила быструю маринованную капусту с уксусом!
Обалденно красиво получилось!
Я уверенна, что маринованная цветная капуста многим понравиться!
Офигенно вкусно получается быструю маринованную капусту с уксусом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Эта быстрая капусточка не является заготовкой на зиму. Готовится быстро, съедается еще быстрее! При этом каждый может сам определить, когда капусту можно съесть: через один день, два или три....
30 мин
Маринованная капуста - отличное дополнение к гарниру как для обычного, так и для праздничного ужина. Благодаря этому рецепту вы узнаете, как приготовить маринованную острую капусту быстро и просто....
1140 мин
Очень вкусная капуста, на зиму закручиваем очень много, любят все). Остается очень хрустящей!...
1 ч
На рынке трудно пройти мимо прилавка с маринованной и квашеной капустой. Но ведь ее так просто приготовить дома! Главное - купить хороший кочан: он должен быть довольно большим, плотным и обязательно светлым - почти белым....
2 ч 30 мин
Белокочанная капуста 2 кг; Морковь 2 шт.; Свекла 2 шт.; Чеснок 10 зубчиков; Вода 1,5 л; Сахар 1 столовая ложка; Уксус 1 столовая ложка; Соль 3 столовые ложки; Черный душистый перец 1 ч.л....
25 мин
капуста савойская — 3000 г; вода — 720 мл; уксус — 180 мл; сахар — 6 г; соль...
20 мин
Рецепт приготовления быстрой и очень вкусной маринованной капусты с уксусом в горячем рассоле....
1 ч 30 мин
Нежно и оригинально!
спасибо, idiliont!