автор yanka88
На фото маринованной капусты
Калорий: 81 ккал
Кухня: Украинская
Сложность: Несложный рецепт
Рецепт хрустящей маринованной капусты - пелюстки. Готовится очень просто, а получается вкусное и полезное блюдо, которое отлично подойдет на гарнир к мясу или рыбе.
Подборка рецептов: несложный рецепт маринования, рецепты на ужин, маринованная морковь, маринованная капуста.
Повод приготовления:
Обед, Перекус, Ужин, Банкет, Пост
Капусту разрезать на 8 частей и удалить твердую кочерыжку. Свежий буряк и морковь почистить, натереть на крупной терке. Чеснок раздавить в чеснокодавилке.
Капусту сложить в глубокую миску или кастрюлю, покрыть ее буряком, морковью и чесноком. В отдельную кастрюлю влить воду, добавить растительное масло, сахар, соль, тщательно размешать все и поставить на огонь.
Как только смесь закипит, снять кастрюлю с огня, влить уксус и перемешать. Залить маринадом капусту и накрыть крышкой или большой тарелкой. Сверху поставить что нибудь тяжелое.
Полностью остудить и поставить маринованную капусту в холодильник на двое суток. Если достать ее через сутки - она будет такая, как на фото. А если через трое суток, она будет краснее и вкуснее.
Спасибо за рецепт маринованной капусты!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Рецепт tastyrecipe.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-tsvetnaya-kapusta немного другое, но тоже интересно.
Я приготовила маринованную капусту и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо за рецепт маринованной капусты, получилось!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Очень простой рецепт маринованной капусты, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть маринованной капусты из магазина.;)
Спасибо Вам, yanka88, за рецепты.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
На рынке трудно пройти мимо прилавка с маринованной и квашеной капустой. Но ведь ее так просто приготовить дома! Главное - купить хороший кочан: он должен быть довольно большим, плотным и обязательно светлым - почти белым....
2 ч 30 мин
Хрустящий салат из капусты! Попробуй приготовить!Эта чудесная капуста поднимет настроение в пасмурный день. Хрустящая, ароматная, пикантная - невозможно отказаться!...
10 ч
Наверняка еще не пробовала? А зря! Скорее беги к плите и готовь! ВкусноДанное блюдо я бы назвала универсальным, ведь его можно использовать как закуску либо гарнир. Причем подается оно в любом виде! Хотите получить интересные эмоции от еды? Тогда приготовьте капусту, используя этот рецепт. Поверьте,...
30 мин
Белокочанная капуста 2 кг; Морковь 2 шт.; Свекла 2 шт.; Чеснок 10 зубчиков; Вода 1,5 л; Сахар 1 столовая ложка; Уксус 1 столовая ложка; Соль 3 столовые ложки; Черный душистый перец 1 ч.л....
25 мин
Отчитываюсь.
маринованная капуста супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.