Маринованные арбузы в банках
автор ira88 
На фото маринованных арбузов в банках
- Общее время: 2280 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 18 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Хотите освежающей и полезной маринованной закуски? Тогда я расскажу, как приготовить маринованные арбузы в банках. Это вкусная и красивая закуска, которая напомнит о лете в зимние морозные дни.
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, маринуем на зиму.
Ингредиенты:
- Арбуз — 3-4 кг
- Чеснок — 10 Зубчиков
- Горький зелёный перец — 2 шт.
- Корень хрена — 1 шт.
- Петрушка — 1 Пучок
- Укроп — 1 Пучок
- Яблочный уксус — 1 стак.
- Соль — 3 ст.л.
- Сахар — 3 ст.л.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Для начала в большую кастрюлю положите соль и сахар, залейте их уксусом. Пока они растворяются, займитесь арбузом. Хорошо его вымойте и нарежьте крупными кусочками, отрезая кожуру.
-
Петрушку, укроп, перец и хрен измелчите. Чеснок нарезать не нужно. В кастрюлю начинайте укладывать зелень, хрен и чеснок слоями, чередуя с кусочками арбуза.
-
Арбуз с зеленью нужно залить рассолом из уксуса, сахара и соли. Чтобы заполнить кастрюлю доверху жидкостью, долейте да краев кастрюли холодной кипяченой воды. Полученный арбуз в маринаде нужно выдержать около 1,5 суток. Время от времени содержимое кастрюли нужно аккуратно перемешивать деревянной ложкой.
-
Перед тем как закупорить маринованный арбуз в банки, в маринад можно добавить несколько горошин черного перца и гвоздику по вкусу. Разложите арбуз по банкам, залейте маринадом. Затем заготовку можно плотно закупорить крышкой или же закатать привычным способом.
На заметку:
Маринованный арбуз сохраняет практически все свои полезные свойства, поэтому он является отличным источником витаминов в холодное время года, когда нужно укреплять иммунитет. А стоит ли говорить, как приятно достать ароматный и хрустящий кусочек лета и с аппетитом съесть его в холодный зимний день!
Смотрите и пробуйте приготовить маринованные арбузы в банках
Комментарии к рецепту
Я тоже обожаю маринованные арбузы в банках
но сама делала только один раз.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Сегодня приготовила впервые маринованные грузди. Низкий поклон автору рецепта.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить маринованные арбузы в банках!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Большое спасибо!!!
У ira88 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Мама сделала маринованные арбузы в банках!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо за рецепт, готовила маринованные арбузы в банках на день рождения сестры
Всем понравилось
Маринованные помидоры с базиликом и чесноком получаются насыщенными и пикантными. Такой заготовкой на зиму вы приятно удивите и порадуете гостей....
30 мин
В Италии рецептов из баклажанов великое множество. Хочу вас познакомить с одним из них. Это блюдо предлагает кухня Южной Италии. В названии, как вы, наверное, заметили, содержится слово in bianco, что означает белые, то есть, без помидоров. Они менее яркие, но очень вкусные. Отличная закуска на стол....
30 мин
Простой рецепт баклажанов быстрого приготовления - для вас! Закуска готовится в мультиварке, так что усилий от вас не требуется. Положить ингредиенты и получить готовое блюдо, вкусное и сытное!...
60 мин
Всем привет! Сегодня хочу предложить вам самую любимую мной закуску - маринованные грибочки. Когда я в первый раз их приготовила, поняла - это любовь навсегда). Рецепт моей знакомой!...
45 мин
помидор 2 кг; укроп свежий по вкусу; чеснок 6 зуб; перец горький стручковой 0.5 шт.; вода 4 стак.; уксус 0.5 стак.; сахар 15 ч.л.; соль 5 ч.л.; лавровый лист 10 шт...
4 ч 30 мин
Любителям пикантных закусок хочу порекомендовать очень классный рецепт маринованных грибочков, от которых просто невозможно оторваться. Аппетитные, вкусные, а главное процесс проще простого....
420 мин
кабачки 2 шт.; чеснок 3 шт.; масло оливковое 3 ст.л.; рисовый уксус 1 ст.л.; соевый соус 2 ст.л.; мед 1 ст.л....
30 мин
Рецепт интересный.
Попробую!