Капуста острая на зиму со свеклой - отличная закуска и дополнение к мясным блюдам. Чтобы ее приготовить возьмите продукты по списку. Остроту закуски можно регулировать на свой вкус.
1. Капусту очистить от верхних листьев и нарезать крупными кусками.
Морковь нарезать кружочками.
Свеклу тоже нарезать полукружками или четвертинками.
Зубчики чеснока пополам.
Острый перец кружочками.
Приготовить маринад: вскипятить воду с солью, сахаром, уксусом и маслом, добавить лаврушку и горошки перца.
Капусту разложить в банки, чередуя с морковью, свеклой и чесноком.
Залить маринадом.
Дать постоять 2-3 дня в комнате, потом убрать в прохладное место.

Комментарии к рецепту

4 / 5

Рейтинг рецепта

Похабова Лида

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит капусту острую на зиму со свеклой, оценили.

Андрийчук Дария

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

viktoriya

Дорогая nadezhda90!!!
Приготовила капусту острую на зиму со свеклой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

kalienko_73

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Саша Минакова

Знакомая научила готовить квашеную капусту на зиму.

gulevich_88

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

anyuta

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

isestat

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

itofin

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать капусту острую на зиму со свеклой на её день рождения:)))
nadezhda90, огромное спасибо за ваши рецепты!!

itareda

Попробовала приготовить капусту острую на зиму со свеклой.
Супер!!!
Спасибо nadezhda90!
Вы профи!

edickea1999

Обязательно попробую капусту острую на зиму со свеклой, это вкусно.

Босяк Светлана

Прикольный рецепт

asofaly

Давненько мы с подругой пробовали приготовить капусту острую на зиму со свеклой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что капусту острую на зиму со свеклой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила капусту острую на зиму со свеклой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Кометчикова Виктория

Спасибо за рецепт капусты острой на зиму со свеклой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

ofrorerer

Искала капусту острую на зиму со свеклой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

ojareders1974

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит капусту острую на зиму со свеклой.

Галя Цесляк

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

onearendi

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

makagonova_93

Вот это да! Какой красивый рецептик капусты острой на зиму со свеклой! А вкусный и простой!

Капуста острая на зиму со свеклой

Ингредиенты:

Основные ингредиенты:

Маринад:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить капусту острую на зиму со свеклой

Комментарии к рецепту