автор Дымочка Маргарита
На фото капусты, квашенной с острым перцем
Калорий: 19 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Квашеная капуста приготовлена с острым перцем и морковью на зиму.
Результат превосходит все ожидания!
Капусту тонко нашинковать. Перец мелко нарезать. Морковь натереть на терке (можно на корейской). Перемешать капусту с перцем и морковью.
Плотно уложить смесь в 3-литровую банку, не доходя до горлышка примерно 6 см.
Сверху положить соль и сахар, влить столько холодной кипяченой воды, чтобы только покрыть капусту.
Поставить банку в глубокий поддон и оставить бродить на 3 дня. Время от времени при квашении капусты прокалывать содержимое банки спицей.
Для капусты, квашенной с острым перцем вроде не сложно, можно попробовать.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Дымочка.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления орехов макадамия с чесноком и острым перцем. Наверно я надолго у Вас.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт капусты, квашенной с острым перцем меня выручил!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Ухтышка какой рецепт капусты, квашенной с острым перцем!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо за капусту, квашенную с острым перцем и красивое оформление!
Обожаю капусту, квашенную с острым перцем — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Сижу сейчас, доедаю капусту, квашенную с острым перцем.
Очень вкусно, мне понравилось.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Рецептик супер!!:)
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Дымочка за отличные и простые рецепты!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Дымочка!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
По совету коллеги приготовила этот капусту, квашенную с острым перцем.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Чеснок 6 зубчиков; Перец хабанеро 2 шт.; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Мед 1 столовая ложка; Крупная соль 1 ч.л.; Орехи макадамия 500 г...
20 мин
Квашеная капуста в мультиварке универсальная штука, которую можно использовать в приготовлении других блюд или лучше всего подавать на гарнир к какому-нибудь мясу или сосискам. Готовим!...
60 мин
За считанные минуты - у вас превосходная зимняя заготовкаВозможно, кому-то будет полезен рецепт заготовки замороженной капусты на зиму в домашних условиях....
30 мин
Великолепная заготовка на зиму! Выступит в роли отличной закуски!Дома на зиму каждый год мама мариновала капусту. Для этого она ее шинковала. Хоть и очень вкусная еда получалась с использованием этой капусты, но все равно немного надоело это блюдо. А капусту мама все продолжает покупать. Нашла для нее...
40 мин
Я думаю, что рецепт квашеной капусты у каждой хозяйки свой, проверенный годами. Но все же хочу поделиться своим рецептом, может все-таки кто-то захочет попробовать и уверена не пожалеет, так как капуста получается просто вкусняшка, хрустящая, вмеру соленая, вмеру кислая, просто объеденье....
3 д 13 ч
У самого моря стояла старая-престарая хижина, а в хижине жил старый-престарый рыбак со своей женой. Были они бедняки. Наловит старик рыбы, старуха сварит уху тем и сыты.Вот однажды вернулся старик вечером с рыбалки домой, принес десяток макрелей. Старуха уже и котелок на уху приготовила, да вдруг посмотрела...
15 мин
Дымочка, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт капусты, квашенной с острым перцем!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!