Запеканка из свеклы и моркови
автор Даша Загальская 
На фото запеканки из свеклы и моркови
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 253 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Посмотрите, как приготовить запеканку из свеклы и моркови. Это рецепт из зарубежной кулинарной книги, я сначала сомневалась, что получится вкусно, т. к. не очень люблю свеклу, но результатом довольна.
Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, легкие рецепты.
Ингредиенты:
- Свекла — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 50 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сметана — 1 ст.л.
- Мука — 1 стак.
- Соль — 2 Щепотки
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Лук промойте, отчистите от шелухи. И нарежьте либо полукольцами, либо небольшими кусочками.
-
2. Свеклу хорошо промойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Морковь также промойте, почистите и натрите. Натертую морковь, свеклу и порезанный лук выложите в отдельную глубокую миску.
-
3. Далее в миску разбейте яйца, посолите. Хорошо все перемешайте. Затем добавьте томатную пасту и муку, также все очень хорошо перемешайте. Выложите тесто для запеканки в блюдо для выпекания, предварительно накрыв его специальной бумагой для выпечки или смазав сливочным маслом. Отправьте запеканку в духовку примерно на час, при температуре 180 градусов.
-
4. Достаньте запеканку из духовки, дайте ей немного остыть. Аккуратно переложите ее на блюдо и подавайте к столу. Приятного аппетита!
На заметку:
Мало кто знает, как приготовить запеканку из свеклы и моркови. Этот рецепт как раз вам это и расскажет. При приготовлении запеканки также можно добавить 1/3 небольшого кочана капусты, она придаст запеканке воздушность. Если у вас не оказалось томатной пасты, то замените ее на простой кетчуп. Перед подачей на стол украсьте запеканку небольшим количеством зелени. Отлично запеканка сочетается со сметаной, обязательно попробуйте.
Смотрите и пробуйте приготовить запеканку из свеклы и моркови
Комментарии к рецепту
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
И от меня ссылочка на рецептик запеканки из баклажанов.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Запеканка из баклажанов с фаршем - вкусная идея для обеда, особенно, когда под рукой есть MAGGI На второе для котлет. Это блюдо будет для вас номером один среди мясных и овощных запеканок. Запеканка из баклажанов с фаршем, сыром и помидорами отличается прекрасным вкусом. Рекомендуем подавать с томатным...
120 мин
Прекрасное блюдо с невероятным вкусом понравится всей семье!Понравилось, что запеканка выходит красивой, сытной, и необычной. И не нужно много времени тратить на колдовство на кухне.У подруги....
1 ч 20 мин
Если воспоминания о творожной запеканке из детства вызывают у вас желание воспроизвести ее на собственной кухне, мой рецепт именно то, что вам нужно! Несложно, полезно и очень вкусно. Рекомендую!...
60 мин
Снова мало ем овощей. Купила молодую капусту и решила приготовить запеканку, рецепт которой попался мне на глаза еще зимой. Но не хотелось готовить из зимней жесткой капусты....
30 мин
Тыквенная запеканка - это очень полезное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для начала дня. По этому рецепту получится приготовить запеканку даже у ребенка....
45 мин
Диета Дюкана - просто идеальный способ быстро похудеть и сохранить результат надолго. Диета покорила множество женщин по всему миру. Я предлагаю вам рецепт, как приготовить запеканку по Дюкану....
40 мин
Для любителей не сладких и полезных запеканок, хочу предложить вариант с овсяными хлопьями и овощами....
40 мин
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!