Запеканка из баклажанов
автор kopeshtyanski_79 
На фото запеканки из баклажанов
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 293 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Несложный рецепт
Запеканка из баклажанов с фаршем - вкусная идея для обеда, особенно, когда под рукой есть MAGGI На второе для котлет. Это блюдо будет для вас номером один среди мясных и овощных запеканок. Запеканка из баклажанов с фаршем, сыром и помидорами отличается прекрасным вкусом. Рекомендуем подавать с томатным соусом или майонезом.
Подборка рецептов: несложный рецепт запеканок, вкусная запеканка.
Ингредиенты:
- Баклажан 700 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Фарш 500 г
- Сыр 50 г
- Сыр Пармезан 4 ст.л.
- Помидоры 4 шт.
- Оливковое масло для смазывания формы
- Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
Как приготовить
-
Баклажаны нарезать ломтиками толщиной около 1 см, посолить и оставить на 1 час. Затем промыть и обсушить на бумажных полотенцах.
-
Лук очистить и мелко нарезать.
-
Содержимое MAGGI На второе для котлет размешать в 125 мл (примерно 1/2 стакана) теплой воды и оставить на 2-3 минуты. Смешать с фаршем и луком. Приправить перцем.
-
Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожуры и нарезать ломтиками.
-
Разогреть духовку до 200 C. Сыр для начинки и Пармезан для посыпания натереть на крупной терке.
-
Форму для запекания смазать оливковым маслом и слоями выложить ингредиенты по очереди: баклажаны, фарш, сыр для начинки, баклажаны, фарш и помидоры. Сверху посыпать Пармезаном.
-
Запекать в духовке около 40 минут. Подавать с томатным соусом или майонезом.
Смотрите и пробуйте приготовить запеканку из баклажанов
Комментарии к рецепту
Kopeshtyanski_79, отличный рецепт запеканки из баклажанов
спасибо за идейку
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Запеканка из баклажанов супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за запеканка из баклажанов:)))
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится запеканка полезная.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт запеканки из баклажанов!
Замечательный рецепт, запеканка из баклажанов получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо за отличный рецепт!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Запеканка из баклажанов - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Уже второй раз запеканку из баклажанов делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Kopeshtyanski_79, спасибо вам огромное!!!
запеканка из баклажанов супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Овощи, мясо и сыр. Изумительное сочетание в любых рецептах.Это одно из моих самых любимый блюд, наверно, потом что я люблю и мясо, и баклажаны и их сочетание, которое покрыто аппетитной сырой корочкой. Я использую фарш курицы или индюка, но вы можете брать любое мясо, какое больше предпочитаете....
1 ч
Прекрасное блюдо с невероятным вкусом понравится всей семье!Понравилось, что запеканка выходит красивой, сытной, и необычной. И не нужно много времени тратить на колдовство на кухне.У подруги....
1 ч 20 мин
Просто, быстро, вкусно! Приготовь запеканку из гавайской смеси!Очень простой рецепт из доступных ингредиентов, но блюдо получается вкусным и аппетитным, ярким и даже чуть необычным. Попробуйте!...
30 мин
Снова мало ем овощей. Купила молодую капусту и решила приготовить запеканку, рецепт которой попался мне на глаза еще зимой. Но не хотелось готовить из зимней жесткой капусты....
30 мин
Диета Дюкана - просто идеальный способ быстро похудеть и сохранить результат надолго. Диета покорила множество женщин по всему миру. Я предлагаю вам рецепт, как приготовить запеканку по Дюкану....
40 мин
Для любителей не сладких и полезных запеканок, хочу предложить вариант с овсяными хлопьями и овощами....
40 мин
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)