Капустная запеканка

автор dunaeva_94 dunaeva_94

Рецепт капустной запеканки

На фото капустной запеканки

  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 18 отзывов

Калорий: 86 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Снова мало ем овощей. Купила молодую капусту и решила приготовить запеканку, рецепт которой попался мне на глаза еще зимой. Но не хотелось готовить из зимней жесткой капусты.

Подборка рецептов: простой рецепт запеканок,  запеканка из капусты.

Ингредиенты:

  • 500 г капусты белокочанной
  • 3 яйца
  • 4 ст.л. муки
  • 2 ст.л. овсяных хлопьев с отрубями
  • 7 ст.л. натурального йогурта
  • 90 мл молока 1%
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • соль и перец - по вкусу
  • сыр.

Как приготовить

  1. Нашинковать капусту тонкой соломкой, не слишком длинной. Выложить в форму для запекания.

  2. Молоко довести до кипения, залить капусту.

  3. Разбить яйца в плошку, добавить йогурт, муку, хлопья, разрыхлитель и соль. Замесить однородное тесто.

  4. Залить приготовленным тестом капусту в форме, разровнять. Мне показалось, что теста очень мало, размазала его по капусте. Но решила все же оставить, как есть.

    капустная запеканка
  5. Поставить капустную запеканку в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-40. Готовый пирог нарезать на порции в форме, подавать горячим или остывшим.

    капустная запеканка
  6. Но поскольку в рецепте совсем нет масла, я не удержалась и слегка посыпала верхушечку тертым сыром.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Инна Коляскина
Инна Коляскина

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

rorow
rorow

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

scherba_81
scherba_81

А я думала разбираюсь в приготовлении капустной запеканки:D:D, а здесь такое:)

vera
vera

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Лихацкая Люда
Лихацкая Люда

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Алеся Чернявская
Алеся Чернявская

Таким способом обязательно попробуем приготовить капустную запеканку! спасибо!

yasya92
yasya92

Dunaeva_94, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

sedou
sedou

Посмотрите также на http://tastyrecipe.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-poleznaya. Может заинтересует.

Лихацкая Люда
Лихацкая Люда

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

nastasya96
nastasya96

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

makhnyk_94
makhnyk_94

Dunaeva_94!
Спасибо огромное за новенький рецептик капустной запеканки!!!

ishangou
ishangou

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

lilya
lilya

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

killorin
killorin

Как же аппетитно.

beisembaeva_82
beisembaeva_82

Dunaeva_94, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Ариша Алексеевна
Ариша Алексеевна

И это вправду весьма необычный рецепт.

sasha
sasha

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать капустную запеканку, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Кобрянова Элла
Кобрянова Элла

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Запеканка с сухофруктами

Творог 500 г; Курага 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Изюм 100 г; Сахар 2 столовые ложки; Ванилин на кончике ножа; Манная крупа 1 столовая ложка...

25 мин

Запеканка из пельменей

Рецепт этой вкусной запеканочки нашла на просторах Интернета. Привлекла она мое внимание по двум причинам: во-первых очень легко готовится, во-вторых мой сын очень любит пельмени. Конечно, я не могла ее не "обогатить" грибами и зеленью. Надеюсь вам тоже понравится....

60 мин

Запеканка из говядины

Запеканка из говядины - отличная идея для ужина в холодную погоду, вкусного и сытного, к тому же, очень вкусного! Я очень люблю всевозможные запеканки, они всегда вкусны, полезны и всем нравятся....

120 мин

Запеканка из кабачков

Если воспоминания о творожной запеканке из детства вызывают у вас желание воспроизвести ее на собственной кухне, мой рецепт именно то, что вам нужно! Несложно, полезно и очень вкусно. Рекомендую!...

60 мин

Помидорная запеканка

помидор — 6 шт.; картофель — 6 шт.; сыр — 300 г; яйцо — 2 шт.; масло растительное — 30 мл; сливки — 60 мл; укроп; петрушка; соль; черный перец...

40 мин

Тыквенная запеканка

Тыквенная запеканка - это очень полезное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для начала дня. По этому рецепту получится приготовить запеканку даже у ребенка....

45 мин

Запеканка из гречки

Сливочное масло 80 г; Сметана 4 ст.л.; Сыр твердый 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Фарш 400 г; Шампиньоны свежие 300 г; Гречка 1 г...

60 мин