Дрожжевое тесто из сухих дрожжей с медом
автор Чащина Юляша 
На фото дрожжевого теста из сухих дрожжей с медом
- Общее время: 3 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 237 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Отличный рецепт классического дрожжевого теста!
Чтобы приготовить дрожжевое тесто из сухих дрожжей, можно воспользоваться традиционным кулинарным рецептом. Но выпечка будет вкуснее, если в это тесто еще положить мед.
Ингредиенты:
- Мука - 2.5 стак. (200 мл)
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Сухие дрожжи - 10 г
- Мёд - 1 ч.л.
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Яйца - 2 шт.
- Соль - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Итак, нужно взять теплую воду, а еще лучше молоко, и растворить в нем наши сухие дрожжи. Потом добавить по очереди соль, сахар и яйца. Все перемешать. Также можно положить ваши любимые ароматизаторы. Я люблю естественные добавки, и чаще всего кладу в тесто ваниль. В этом кулинарном рецепте предлагаю добавить мед. Это лучшая и полезная еда в мире. После этого просеиваем муку и тонкой струйкой, постоянно помешивая, добавляем в кастрюлю. Начинаем замешивать тесто. Оно должно стать однородным. Комочков в нем не должно быть. Чтобы вымесить такое тесто, вам понадобится времени около 8 минут. Тесто не должно быть жидким, но и очень крутым оно также не должно быть. В зависимости от вашей муки, вы посмотрите, возможно, вам придется добавить еще молока. Мука может много поглощать жидкости. В самом конце процесса приготовления теста надо добавить немного подогретое на водяной бане масло.
-
Тесто в кастрюле закройте крышкой и оставьте бродить в каком-либо теплом месте. Время брожения теста равно около 2-2.5 часов. Если тесто сильно будет подниматься в течение этого времени, его нужно будет обминать. После этого тесто снова сильно поднимется. Его нужно опять обминать. Вот и все. Ни так уж и сложно приготовить дрожжевое тесто из сухих дрожжей. Вкусных вам булочек и пирожков!
Смотрите и пробуйте приготовить дрожжевое тесто из сухих дрожжей с медом
Комментарии к рецепту
Чащина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт дрожжевого теста из сухих дрожжей с медом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Думаю, очень вкусно.
А мой муж любит готовить сдобное дрожжевое тесто на сухих дрожжах tastyrecipe.ru/vypechka/testo/sdobnoe-drozhzhevoe-testo-na-sukhikh-drozhzhakh. Думаю, дрожжевое тесто из сухих дрожжей с медом тоже нужно попробовать.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Вкусняша, вкусняша!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать дрожжевое тесто из сухих дрожжей с медом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Чащина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Готовь сдобное тесто правильно! Это просто!Сдобное дрожжевое тесто на сухих дрожжах всегда получается очень мягким, пластичным. Из такого теста можно печь пирожки, пироги, караваи, крендельки - все, что душа пожелает! На пышной основе и выпечка невероятно нежная и воздушная....
2 ч 30 мин
Сдобное, дрожжевое универсальное, пышное!Тесто подходит для ватрушек с любой начинкой. Мягкое, воздушное, пористое. Ватрушки из него и на другой день мягкие, нежные. Готовится достаточно просто и для дрожжевого теста быстро. Как всегда, важно проверить срок годности дрожжей и правильно отмерять ингредиенты,...
1 ч 50 мин
Для аппетитный булочек, пирожков с самыми разнообразными начинками, а также другой выпечки дрожжевое тесто на сыворотке в домашних условиях - всегда беспроигрышный вариант....
180 мин
Тесто на лепешки без дрожжей - очень быстро и вкусно!Тесто на лепешки без дрожжей можно делать разными способами - на молоке, на воде, на сметане, на кефире. Сегодня я предлагаю приготовить татарские лепешки - юку. Такие лепешки делать очень просто - но все оценят результат, когда на столе появится горка...
50 мин
Предлагаю простой рецепт, как приготовить безопарное тесто быстро и без проблем. Из такого теста можно готовить пирожки, рогалики и булочки как со сладкой, так и с несладкой начинкой....
60 мин
Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях....
30 мин
Перед вами приятный и простой рецепт дрожжевого теста для оладий, и я с удовольствием поделюсь этим рецептом с вами! Оладьи всегда будут получаться ладными, пухлыми и красивыми. Рекомендую пробовать....
80 мин
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))