Дрожжевое тесто для пиццы

автор Майя Школина Майя Школина

Рецепт дрожжевого теста для пиццы

На фото дрожжевого теста для пиццы

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 5 отзывов

Калорий: 244 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Расскажу, как приготовить тесто для пиццы (дрожжевое). По сути, такое тесто готовится очень легко, нужно только учитывать время на то, чтобы тесто поднялось. А потом можно его просто заморозить!

Подборка рецептов: простой рецепт теста,  тесто для пиццы.

Ингредиенты:

  • Вода — 200 мл
  • Мука — 350 г
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Смешаем в сухой глубокой миске дрожжи, сахар, соль и примерно стакан муки. Заливаем чуть теплой водой.

  2. 2. При помощи ложки или миксера вымешаем однородное, но очень липкое и жидковатое тесто. Теперь перекладываем его в горочку оставшейся муки и уже руками вымешаем до однородности.

    дрожжевое тесто для пиццы
  3. 3. Теперь тесто уже будет легко отлипать от пальцев и станет довольно крутым. Оставим его теперь в теплом месте на два часа, чуть прикрыв сверху полотенцем.

    дрожжевое тесто для пиццы
  4. 4. Оно получится вот таким пышным. Обминаем его.

    дрожжевое тесто для пиццы
  5. 5. Вот такая получится основа для пиццы в духовке из такого теста: тоненькая и красивая!

    дрожжевое тесто для пиццы

На заметку:

  • Вашему вниманию предлагаю рецепт дрожжевого теста для пиццы. Готовая основа получится очень пластичной, будет легко раскатываться в тоненький пласт, но при этом легко выдержит начинку (даже если вы, как и я, любите всегда накладывать начинки побольше). А теперь расскажу, как приготовить тесто для пиццы дрожжевое, наслаждайтесь!

Смотрите и пробуйте приготовить дрожжевое тесто для пиццы

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
kuznetsova_78
kuznetsova_78

Буду смело готовить дрожжевое тесто для пиццы на праздники!

Гуренко Каролина
Гуренко Каролина

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом дрожжевым тестом для пиццы!
Спасибо Майя за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

entengero2005
entengero2005

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Катя Вепрева
Катя Вепрева

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Томара Трубинова
Томара Трубинова

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Дрожжевое тесто для пиццы в хлебопечке

Классический рецепт теста для пиццы в хлебопечке...

1 ч 30 мин

Дрожжевое тесто на кефире для пиццы

Пару лет назад решил приобрести хлебопечку. Думаю, что такая помощница не помешает на кухне никому. Рецепт, как приготовить дрожжевое тесто на кефире для пиццы, теперь воплощаю только с ее помощью....

20 мин

Тесто для пиццы в мультиварке

Вместе с появлением новой техники наши современные хозяйки учатся готовить привычные вещи по-новому. В этом рецепте вы узнаете, как сделать тесто для пиццы, которую можно приготовить в мультиварке....

20 мин

Тесто для пиццы на дрожжах

Вода 1 стак.; Пшеничная мука 3 стак.; Морская соль 1 ч.л.; Тростниковый сахар 1 ч.л.; Сухие дрожжи 2 ч.л.; Оливковое масло 2 столовые ложки...

1 ч 20 мин

Тесто для пиццы на сметане

Вкусное дрожжевое тесто для пиццы на сметане. Для уверенности приготовим сначала опару, а уж потом и само тесто....

1 ч 15 мин

Идеальное тесто для пиццы

Рецепт твоего идеального теста для пиццы Использую его для любых начинок, особенно вкусно в пост) Обязательно максимально тонко раскатываем тесто!...

35 мин

Тесто для пиццы на молоке

Вода кипяченая 2 ст.л.; Маргарин 50 г; Сахарный песок 1 ч.л.; Мука 6 стак.; Дрожжи пресованные 100 г; Соль 1 ч.л.; Молоко 2 стак.; Яйца куриные 2 шт....

1 мин