Тесто на пиццу без дрожжей
автор elyonti1977 
На фото теста на пиццу без дрожжей
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 323 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Как приготовить тесто на пиццу без дрожжей? Все очень просто! Это тесто выручит в том случае, когда на пороге нежданные гости или хочется быстро приготовить закуску к столу.
Подборка рецептов: простой рецепт теста, рецепты на ужин, классические рецепты, тесто для пиццы.
Ингредиенты:
- Мука — 2 стак.
- Кипяток — 0,75 стак.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Яйца — 2 шт.
- Соль — 1 Щепоток
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Это тесто готовится на основе кипятка. Можно приготовить такое же, но на молоке или сыворотке. На кипятке оно получается более эластичным (идеально подойдет для пиццы на сковороде).
-
2. Разводим щепотку соли в кипятке и отдельно просеиваем муку.
-
3. Это нужно для обогащения ее кислородом.
-
4. Начинаем замешивать тесто. Для этого понадобится обычная ложка.
-
5. Добавляем яйца и продолжаем замешивать. При необходимости подсыпайте муку.
-
6. Сразу я вымешиваю тесто в глубокой емкости, а потом перекладываю его на стол или разделочную доску и продолжаю вымешивать.
-
7. Когда оно станет эластичным и перестанет браться к рукам тесто готово!
На заметку:
Быстро и просто готовится тесто на пиццу без дрожжей. В основе кипяток, яйца и мука. Никаких хитростей, а получается прекрасное тесто для пиццы. Бездрожжевое тесто готовится разными способами: на воде, на кипятке, на молоке, на сыворотке, на минеральной воде и даже на кефире. Каждый вариант подходит для того или иного типа выпечки. В данном случае - это отличный вариант приготовления пиццы на сковороде.
Смотрите и пробуйте приготовить тесто на пиццу без дрожжей
Комментарии к рецепту
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое elyonti1977!!!
Спасибо elyonti1977, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Просто божественный вкус!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо за рецепт. http://tastyrecipe.ru/vypechka/testo/drozhzhevoe-testo-iz-sukhikh-drozhzhei-s-medom пробовала, а тесто на пиццу без дрожжей еще никогда.
Отличный рецепт классического дрожжевого теста!Чтобы приготовить дрожжевое тесто из сухих дрожжей, можно воспользоваться традиционным кулинарным рецептом. Но выпечка будет вкуснее, если в это тесто еще положить мед....
3 ч
Тесто на лепешки без дрожжей - очень быстро и вкусно!Тесто на лепешки без дрожжей можно делать разными способами - на молоке, на воде, на сметане, на кефире. Сегодня я предлагаю приготовить татарские лепешки - юку. Такие лепешки делать очень просто - но все оценят результат, когда на столе появится горка...
50 мин
Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях....
30 мин
Есть несколько вариантов приготовления теста для картофельных зразов. Первый вариант: отварить картошку в мундирах, очистить ее и потолочь в пюре. Второй способ: очистить картошку и порезав ее крупными кусками отварить в подсоленной воде, затем слить воду и размять в пюре. Суть обоих способов в том,...
10 мин
Мука пшеничная высшего сорта 300-350 г; Молоко 200 мл; Масло сливочное 50 г; Сахар 10 г; Сухие дрожжи 3 г; Соль 1 щепотка...
30 мин
Простое в приготовлении тесто, с которым очень удобно работать. Оно отлично лепится, а пирожки из него можно хоть выпекать, хоть жарить. Если вы начинающий кулинар, начинайте работать с этим тестом....
15 мин
500 г муки; 1 яйцо; 80 г растопленного маргарина; 300 мл молока; 1 пачка дрожжей (42 г); щепотка соли; 3-4 ч.л. сахара....
60 мин
Elyonti1977, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
тесто на пиццу без дрожжей просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!