Тесто на лепешки без дрожжей

автор sonya sonya

Рецепт теста на лепешки без дрожжей

На фото теста на лепешки без дрожжей

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 6 отзывов

Калорий: 334 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Тесто на лепешки без дрожжей - очень быстро и вкусно!

Тесто на лепешки без дрожжей можно делать разными способами - на молоке, на воде, на сметане, на кефире. Сегодня я предлагаю приготовить татарские лепешки - юку. Такие лепешки делать очень просто - но все оценят результат, когда на столе появится горка пузыристых, ароматных лепешек! Готовые лепешки смажьте топленым маслом и сразу подавайте с горячим сладким чаем.

Подборка рецептов: простой рецепт теста,  вкусные рецепты,  красивые рецепты.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 1.5 стак. (200 мл)
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Молоко - 100 мл
  • Топленое масло - 80 г
  • Соль - 0.25 ст.л.
  • Сахар - 0.5 ст.л.

Как приготовить

  1. Возьмите полтора стакана муки, молоко и топленое масло.

  2. Смешайте все жидкие компоненты: взбейте в миске яйцо, добавьте масло и молоко, добавьте сахар и соль.

  3. Вливайте полученную смесь в горку просеянной муки, постепенно замешивая.

  4. Тесто скатайте в шар и заверните в пищевую пленку, дайте ему отдохнуть.

  5. Раскатывайте в тонкие лепешки и жарьте на разогретой сковороде без масла минуты по 2 с каждой стороны.

Смотрите и пробуйте приготовить тесто на лепешки без дрожжей

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
rotach
rotach

Sonya, спасибо за рецепт! Очень люблю тесто на лепешки без дрожжей!

volnova_95
volnova_95

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тесто на лепешки без дрожжей,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

omimatadr1978
omimatadr1978

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Инна Живая
Инна Живая

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

arofada
arofada

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала тесто на лепешки без дрожжей для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

yasha
yasha

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Дрожжевое тесто из сухих дрожжей с медом

Отличный рецепт классического дрожжевого теста!Чтобы приготовить дрожжевое тесто из сухих дрожжей, можно воспользоваться традиционным кулинарным рецептом. Но выпечка будет вкуснее, если в это тесто еще положить мед....

3 ч

Тесто для пиццы без дрожжей

Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях....

30 мин

Дрожжевое тесто на лепешки

Мягкое, воздушное и пористое тесто для пухлых лепешек!Многие хозяйки, особенно те, у кого большие семьи или есть дети, часто пекут лепешки из дрожжевого теста. Эта, можно сказать, универсальная выпечка, их можно подать к супу, второму вместо хлеба, или как альтернативу булочек с медом, вареньем, сгущенным...

2 ч 30 мин

Тесто на пиццу без дрожжей

Как приготовить тесто на пиццу без дрожжей? Все очень просто! Это тесто выручит в том случае, когда на пороге нежданные гости или хочется быстро приготовить закуску к столу....

30 мин

Тесто для пиццы без яиц

Простой и быстрый рецепт приготовления теста для пиццы без яиц. Пицца из этого теста получится мягкой и пышной. С тестом очень удобно работать, оно не прилипает к рукам и довольно таки эластичное....

60 мин

Картофельное тесто

Есть несколько вариантов приготовления теста для картофельных зразов. Первый вариант: отварить картошку в мундирах, очистить ее и потолочь в пюре. Второй способ: очистить картошку и порезав ее крупными кусками отварить в подсоленной воде, затем слить воду и размять в пюре. Суть обоих способов в том,...

10 мин

Тесто для бисквита

Бисквитное тесто используют для приготовления разных десертов. Но бисквит капризная вещь и не у всех выходит легким, пышным. Приготовим тесто для классического бисквита, который получается всегда....

40 мин