Пирог с голубикой и кокосовым штрейзелем
автор sasena1971 
На фото пирога с голубикой и кокосовым штрейзелем
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 831 ккал
Кухня: Японская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт японской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 831 ккал. Для приготовления понадобится Скалка, Термометр для духовки.
Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, домашние рецепты, быстрые пироги.
Ингредиенты:
- Голубика 500 г
- Сметана 200 г
- Сливочное масло 250 г
- Пшеничная мука 350 г
- Коричневый сахар 100 г
- Кокосовая стружка 100 г
- Сахарная пудра 100 г
- Цедра лайма 1 столовая ложка
- Крахмал 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Скалка, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Для штрейзеля растереть 100 грамм муки и 100 грамм сливочного масла с коричневым сахаром, лаймовой цедрой и кокосовой стружкой. Убрать в холодильник, пока делается остальное.
-
Для теста растопить 150 грамм сливочного масла, смешать его поочередно со сметаной, сахарной пудрой и оставшейся мукой. Раскатать тесто в пласт, переложить в выстланную пекарской бумагой форму. Ягоды смешать с крахмалом, распределить поверх теста. Сверху посыпать кокосовым штрейзелем.
-
Накрыть пирог фольгой, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на тридцать минут. Затем снять фольгу и выпекать еще десять минут, до золотистой корочки.
Комментарии к рецепту
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пирог с голубикой и кокосовым штрейзелем.
Sasena1971!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сделала средиземноморский пирог. Всем советую!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое sasena1971!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит пирог с голубикой и кокосовым штрейзелем, оценили.
Муж не любит пирог с голубикой и кокосовым штрейзелем, а тут увидев это чудо попросил положить ему пирог с голубикой и кокосовым штрейзелем!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
яйца 4 шт.; фруктоза 4 ст.л.; молоко 100 мл; масло сливочное 250 г; мука 2 стак.; разрыхлитель 2 щепотки; творог 9% 200 г; клубника 200 г; голубика 50 г...
45 мин
Голубика — 150 г (свежая или замороженная); Мука — 150 г; Миндаль — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Творог — 100 г; Сахар — 100 г; Сметана — 200 г (20-30% жирности); Яйцо — 1 шт.; Яичный желток — 3 шт.; Соль — 1 Щепотка; Ванилин — 0,5 Щепотки...
55 мин
Такие пироги хороши тем, что для начинки можно использовать то, что лежит в холодильнике....
4 ч
кукурузная крупа для поленты - 100 г; сахар - 500 г; молотый миндаль - 300 г; мандарины - 12 шт.; натуральный йогурт - 150 мл; яйца - 3 шт.; сливочное масло - 200 г...
2 ч 30 мин
Почему он называется "Монастырским" мне не известно, но то, что этот пирог вкусен и его можно смело подавать, как основное блюдо - это факт....
1 ч 30 мин
Вам этот пирог ничего не напоминает? Правильно, это пицца, но в необычном оформлении! Это идеальное блюдо для легкого романтического ужина в итальянском стиле. Дополните пирог зеленым салатом и легким вином и окунитесь в итальянскую романтику....
1 ч 45 мин
Если вы ищете рецепт пирога с черникой - это то, что вам нужно. Следуя пошаговому простому рецепту с фото, вы можете приготовить вкусный и ароматный черничный пирог....
60 мин
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами