Яблочный пирог с кукурузной мукой

автор Диана Диана

Рецепт яблочного пирога с кукурузной мукой

На фото яблочного пирога с кукурузной мукой

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 10 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 373 ккал

Кухня: Кухня фьюжн

Сложность: Простой рецепт

В этом рецепте я использовала самоподнимающуюся муку Рязаночка, если нет такой муки, можно использовать обычную, добавив 10 г разрыхлителя.

Подборка рецептов: простой рецепт пирогов,  пироги с курицей,  пироги с лимоном,  яблочные пироги,  кукурузные пироги.

Ингредиенты:

  • мука самоподнимающаяся - 200 г
  • кукурузная мука - 100 г
  • сахар - 130 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сливочное масло - 110 г
  • молоко - 100 мл
  • рикотта - 120 г
  • лимонный сок - ½ шт.
  • яблоки - 2 шт.

Как приготовить

  1. Отделить белки от желтков, желтки слегка взбить с сахаром.

  2. Добавить лимонный сок и рикотту.

    яблочный пирог с кукурузной мукой
  3. Добавить муку и перемешать.

    яблочный пирог с кукурузной мукой
  4. Молоко нагреть, добавить туда сливочное масло, помешать, чтобы масло растопилось. Остудить до теплого состояния, ввести в мучную смесь, перемешать.

    яблочный пирог с кукурузной мукой
  5. Белки взбить отдельно до устойчивых пиков и аккуратно добавить в тесто, перемешивая снизу вверх.

    яблочный пирог с кукурузной мукой
  6. Выложить тесто в смазанную форму, по кругу выложить тонко нарезанные дольки яблок.

    яблочный пирог с кукурузной мукой
  7. Выпекать при 180 С около 30 40 минут.

    яблочный пирог с кукурузной мукой
  8. Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.

    яблочный пирог с кукурузной мукой
  9. Приятного чаепития!

    яблочный пирог с кукурузной мукой

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Светлана Эрбес
Светлана Эрбес

Делала яблочный пирог уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Кныш Инна
Кныш Инна

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Похабова Лида
Похабова Лида

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Сержантова Алена
Сержантова Алена

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Дембо Светлана
Дембо Светлана

Чудесный рецепт пирога с яблоками!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

rears
rears

Хочу угостить вас рецептиком пирога с яблоками. А какие блюда готовите вы?

Лида Перевалова
Лида Перевалова

Спасибо дорогуша чувствую рецепт яблочного пирога станет любимкой
хочу хочу

olga
olga

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Юля Елисеева
Юля Елисеева

А как же мне хочется уже приготовить.

ksyusha
ksyusha

Чудненький рецепт)))

Утренний яблочный пирог с кокосовой корочкой

яблоко; сок лимонный; изюм; сахар коричневый; ром темный; масло сливочное; кокосовая стружка; мука...

35 мин

Яблочный пирог с хрустящей корочкой

Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Яблоко 3 шт.; Сода щепотка...

45 мин

Творожно-яблочный насыпной пирог

Еще один вариант быстрого, вкусного насыпного пирога. Придется по вкусу любителям творожно-яблочной выпечки...

2 ч

Яблочный пирог в микроволновке

Любимый многими яблочный пирог можно запросто приготовить в микроволновке. Минимум усилий и продуктов, а результат великолепен! Рецепт яблочного пирога в микроволновке прост и будет понятен каждому....

20 мин

Яблочный пирог с лимоном и безе

Сейчас яблочная пора, и вряд ли кто не печет с яблочком. Ну а у лимонов вообще круглый год сезон. Сочетание яблока и лимона - это очень вкусно. Яблоко нежное, сладкое, а кислинка лимона вносит освежающий вкус и цитрусовый аромат. Пирог, который я вам предлагаю, обладает всеми этими вкусами, и кроме того,...

30 мин

Цветаевский яблочный пирог

Рецептов пирогов существует множество, начиная со сладких фруктовых и заканчивая сытными мясными. Но одним из самых популярных является цветаевский. Его пекут с разнообразными ягодами и фруктами. В оригинале в начинку кладут яблоки. Кстати, сейчас это актуально, так как начался сезон этих ароматных фруктов....

1 ч 15 мин

Яблочный пирог с карамелью

Яблочный пирог с карамельной заливкой невероятно вкусный и ароматный. Рецепт проще простого, порадуйте своих близких этим лакомством, они будут в восторге....

60 мин