Маффины с клюквой и мускатным орехом
автор Анька Лесная 
На фото маффинов с клюквой и мускатным орехом
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 907 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 907 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Силиконовые формы для выпечки.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, классические маффины.
Ингредиенты:
- Сливочное масло 120 г
- Сахар 1 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Сметана 1 банка
- Пшеничная мука 2 стак.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Молотый мускатный орех по вкусу
- Сода 1/2 чайной ложки
- Соль 1/4 чайной ложки
- Свежая клюква 115 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Силиконовые формы для выпечки
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.
-
В миске взбейте размягченное сливочное масло и сахар. Затем добавьте слегка взбитые яйца, ваниль и сметану. Хорошо взбейте.
-
В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, 0,5 чайные ложки мускатного ореха и соль.
-
Соедините обе смеси, добавив клюкву и хорошо перемешайте.
-
Наполните формочки на две трети тестом, сверху слегка посыпьте мускатным орехом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
-
Оставьте в форме на 1 минуту, затем переложите на блюдо.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Анька!!!
Просто божественный вкус!
Забрала в закладки банановых маффинов с клюквой tastyrecipe.ru/vypechka/maffiny/bananovye-maffiny-s-klyukvoi с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Хороший рецептик! :)
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Кульно
Очень круто получилось!
Сегодня приготовила маффинов с клюквой и мускатным орехом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Анька за то, что даёт нам возможность выбора!
Анька, спасибо.
Приготовила маффинов с клюквой и мускатным орехом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
масло сливочное - 100 г; масло растительное - 100 мл; творог - 100 банок; сахарный песок - ⅔ стак.; яйца куриные - 2 шт.; сода - ⅔ ч.л.; изюм - 2 горсти; ванилин - 4 г...
40 мин
Рецепт приготовления нежных маффинов с мускатным орехом, ванилью и корицей....
30 мин
яйцо - 3 шт.; сахар - 150 г; ряженка - 200 мл; лимонный сок - 1 веточка; разрыхлитель - 1; мука - 300 г; персики - 2 шт.; ликер - 50 мл; клюква - по вкусу...
50 мин
Сливочное масло 150 г; Сахар 175 г; Бананы 3 шт.; Пшеничная мука 300 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль щепотка; Клюква 1 стак.; Сахарная пудра 3 столовые ложки...
30 мин
Чтобы побаловать себя сладеньким к чаю, приготовьте аппетитные маффины со смородиной в домашних условиях с кусочками черного шоколада. Это очень вкусно и весьма просто....
45 мин
Эти маффины я готовила для выезда на природу. Они очень вкусные, а самое главное просто готовятся, что не помешает, пока собираешься они уже приготовятся и с пылу с жару отправляются на выезд. По большому счету это разновидность драников, там где я их нашла у них было и второе название "драники по-американски",...
1 ч
Тесто:; Мука - 150 г; Молоко - 120 г; Сахар - 60 г; Корица - 1 ч.л.; Желток - 1 шт.; Сливочное масло - 50 г; Разрыхлитель - 7 г; Соль - небольшая щепотка; Штрейзель:; Мука - 30 г; Сахар - 20 г; Сливочное масло - 15 г...
45 мин
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали маффинов с клюквой и мускатным орехом. Спасибо за рецепт!