Маффины с персиком и клюквой

автор gloryss gloryss

Рецепт маффинов с персиком и клюквой

На фото маффинов с персиком и клюквой

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 7 отзывов

Калорий: 253 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 253 ккал.

Подборка рецептов: простой рецепт маффинов,  домашние маффины.

Ингредиенты:

  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 150 г
  • ряженка - 200 мл
  • лимонный сок - 1 веточка
  • разрыхлитель - 1
  • мука - 300 г
  • персики - 2 шт.
  • ликер - 50 мл
  • клюква - по вкусу

Как приготовить

  1. Персики порезать кубиками. Клюкву и персики замариновать минут на 20-30 в соке 0,5 лимона и 50 мл рома.

  2. Яйца растереть с сахаром. Добавить соль, ряженку и растит. масло. Взбить.

  3. Добавить лимонный сок, разрыхлитель и муку (ввести через сито). Размешать.

  4. Часть теста выложить в формочки. Сверху положить клюкву и персики. Потом выложить оставшуюся часть теста.

  5. Выпекать 30 минут при 190 градусах. Остудить, сверху посыпать сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
vera
vera

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

sooldadsi1974
sooldadsi1974

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

tediero1999
tediero1999

Старый добрый рецепт.

Арина Мядзелец
Арина Мядзелец

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, gloryss.

Галя Серый
Галя Серый

Огромное спс за рецептик!!! =)

poznyakova_80
poznyakova_80

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

anna
anna

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Маффины с клюквой и мускатным орехом

Сливочное масло 120 г; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Сметана 1 банка; Пшеничная мука 2 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молотый мускатный орех по вкусу; Сода 1/2 чайной ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Свежая клюква 115 г...

40 мин

Банановые маффины с клюквой

Сливочное масло 150 г; Сахар 175 г; Бананы 3 шт.; Пшеничная мука 300 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль щепотка; Клюква 1 стак.; Сахарная пудра 3 столовые ложки...

30 мин

Маффины со смородиной

Чтобы побаловать себя сладеньким к чаю, приготовьте аппетитные маффины со смородиной в домашних условиях с кусочками черного шоколада. Это очень вкусно и весьма просто....

45 мин

Картофельные маффины

Эти маффины я готовила для выезда на природу. Они очень вкусные, а самое главное просто готовятся, что не помешает, пока собираешься они уже приготовятся и с пылу с жару отправляются на выезд. По большому счету это разновидность драников, там где я их нашла у них было и второе название "драники по-американски",...

1 ч

Маффины с сосисками

Порадуйте домашних и гостей необычными маффинами с сосисками. Тесто для маффинов приготовим кукурузное, сосиски могут быть молочными или копчеными - на ваш вкус. К маффинам можно подать любимый соус....

60 мин

Кабачковые маффины

Лето, море, солнце, пляж. А там тетушки с криком "пирожки, горячие пирожки" и детки, которые попав на пляж, сразу становятся голодными. А еще песок и бутерброд, который так и норовит попасть в песок (видно и ему хочется погреться на солнышке). И вот решила приготовить такой бутерброд. Совместив 2 рецепта,...

1 ч

Маффины Темное дно

Симпатичные, маленькие, пухленькие. и вкусненькие! Первый раз делала с домашним маскарпоне - получилось нежнее и пышнее. В этот раз - рикотта, тоже собственного приготовления, но немного суховатая вышла, поэтому маффины не очень хорошо поднялись. Советую использовать пекарскую бумагу, если у вас железная...

1 ч 15 мин