Банановые маффины
автор mia-maria 
На фото банановых маффинов
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 326 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Хрустящие и ароматные маффины, с выраженным вкусом бананов и ноткой лимона.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, вкусные рецепты, банановые маффины.
Ингредиенты:
- Бананы 1 шт.
- Йогурт питьевой 150 мл
- Цедра лимона 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 250 г
- Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 200 г
- Имбирь молотый ½ ч.л.
- Какао-порошок 15 г
- Корица молотая 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста 10 г
- Растительное масло 100 мл
- Сахар (песок) 200 г
- Сахар коричневый 50 г
Как приготовить
-
Просейте муку, добавьте сахар, какао-порошок, специи и разрыхлитель теста.
-
Взбейте яйца, добавьте питьевой йогурт и растительное масло.
-
Соедините жидкие и сухие ингредиенты. Добавьте стандартную смесь мюсли (состоит из овсяных, рисовых и кукурузных хлопьев, семян подсолнечника и изюма), крупно порезанный банан и цедру лимона.
-
Выложите тесто в формочки для маффинов. Для образования хрустящей корочки, посыпьте маффины коричневым сахаром и овсяными хлопьями. Выпекайте 25-30 мин при температуре 180 градусов. Вкуснее маффины есть теплыми.
Комментарии к рецепту
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Просто божественный вкус!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Красив, спасибо. А я в http://tastyrecipe.ru/vypechka/maffiny/bananovye-maffiny-s-shokoladnymi-chipsami-i-gretskimi-orekhami делала.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик банановых маффинов в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Сливочное масло 100 г; Сахар 0,6 стак.; Бананы 2 шт.; Ваниль 1 ч.л.; Куриное яйцо (крупное) 1 шт.; Кокосовый ароматизатор 1/2 чайной ложки; Молоко 0,3 стак.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 1 стак.; Сода 1/2 чайной ложки; Мука грубого помола 1 стак.; Шоколадные чипсы 100...
45 мин
Мука - 250 мл; Сметана (10%) - 100 мл; Сахар - 100-150 г; Шоколадные капли - 50 г; Сливочное масло - 50 г; Яйцо - 2 шт.; Банан - 1 шт.; Разрыхлитель - 10 г; Соль - щепотка....
40 мин
Сливочное масло 150 г; Сахар 175 г; Бананы 3 шт.; Пшеничная мука 300 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль щепотка; Клюква 1 стак.; Сахарная пудра 3 столовые ложки...
30 мин
мука белая 1 стак.; масло сливочное 70 г; яйца 3 шт.; сахар 0.5 стак.; шоколад 50 г; кофе растворимый 4 ст.л.; разрыхлитель теста 2 ч.л.; орешки 50 г...
1 ч
яблоки - 3 шт.; бананы - 2 шт.; сахар - 250 г; мука - 350 г; кефир - 300 мл; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 150 г; соль - ½ ч.л.; сахар ванильный - 1 пакет; разрыхлитель - 1 ч.л.; корица молотая - по вкусу; орех мускатный - 1 щепотка...
1 ч
2 яйца; 4 ст.л.сметаны; 8 ст.л. кукурузы; 6 с горкой ст.л.муки; 1 ч.л. (без горки) соды; соль...
40 мин
Симпатичные, маленькие, пухленькие. и вкусненькие! Первый раз делала с домашним маскарпоне - получилось нежнее и пышнее. В этот раз - рикотта, тоже собственного приготовления, но немного суховатая вышла, поэтому маффины не очень хорошо поднялись. Советую использовать пекарскую бумагу, если у вас железная...
1 ч 15 мин
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!