Маффины с грушами
автор yuliya_skbk1 
На фото маффинов с грушами
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 131 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Маффины с грушами! Ммм. вы не представляете, как вкусно они пахнут. Впрочем я надеюсь вам ничего не мешает их испечь и порадовать своих домашних и себя за одно. Скажу только, что есть их все же желательно еще теплыми.так они намного ароматнее. Их можно немного подогреть в микроволновой печи, если они остынут.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, домашние маффины.
Ингредиенты:
- 50 г масла
- 250 мл молока
- 1 яйцо
- 1/4 ч.л. соли
- 1 ч.л. разрыхлителя (можно гашеную уксусом соду)
- 120 г сахара
- 200 г муки
- 3 груши (яблоки, не очень сочные персики)
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф
Способ приготовления:
Выпекать
Как приготовить
-
Растопить масло. Затем вливаем молоко, чтобы масло немного подостыло. И венчиком вбиваем туда яйцо. Отставляем жидкие ингредиенты в сторону. Пока займемся сухими ингредиентами.
-
Смешать другие ингредиенты - муку, разрыхлитель, соль, сахар, тщательно размешать венчиком около 30 секунд.
-
В миску с сухими ингредиентами влить содержимое миски с жидкими ингредиентами, аккуратно перемешать лопаточкой, пока вся мука не станет влажной. Тесто не нужно вымешивать до однородного состояния, оно должно оставаться немного комковатым.
-
Теперь займемся грушами. Груши помыть и почистить. Порезать на дольки.
-
Формочки для маффинов смазать растительным или сливочным маслом, посыпать мукой. А можно использовать силиконовые формочки как у меня.
-
Тесто разложить по формочкам, выложить нарезанные на дольки груши. У меня получилось по 3 дольки в на каждый маффин.
-
Маффины печь в духовке, предварительно разогретой до температуры 200-220 C около 20-25 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Если сухая значит они готовы.
-
Готовые маффины вынуть из духовки и оставить на 5 минут в форме, пока немного не остынут. Потом можно их вынуть из формы и выложить не решетку для остывания.
Комментарии к рецепту
Вчера был день маффинов с грушами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Ни разу не пробовала маффинов из нутеллы, но думаю, будет вкусно.
2 яйца; 4 ст.л.сметаны; 8 ст.л. кукурузы; 6 с горкой ст.л.муки; 1 ч.л. (без горки) соды; соль...
40 мин
Порадуйте домашних и гостей необычными маффинами с сосисками. Тесто для маффинов приготовим кукурузное, сосиски могут быть молочными или копчеными - на ваш вкус. К маффинам можно подать любимый соус....
60 мин
Симпатичные, маленькие, пухленькие. и вкусненькие! Первый раз делала с домашним маскарпоне - получилось нежнее и пышнее. В этот раз - рикотта, тоже собственного приготовления, но немного суховатая вышла, поэтому маффины не очень хорошо поднялись. Советую использовать пекарскую бумагу, если у вас железная...
1 ч 15 мин
масло сливочное - 60 г; миндаль - 75 шт.; мука - 300 г; какао - 35 г; сахар - 75 г; шоколад - 56 г; яйцо - 1 шт.; сметана - 140 г; молоко - 180 г; мак - 50 г; изюм - 50 г; ванилин - по вкусу...
40 мин
Хрустящие и ароматные маффины, с выраженным вкусом бананов и ноткой лимона....
1 ч 20 мин
Если к вам неожиданно позвонили друзья и сказали что через полчасика зайдут к вам в гости, думаю эти маффины как раз тот рецепт, который вас выручит и вы будете чаевничать с друзьями в приятной ванильной атмосфере:) Andy, спасибо за замечательные рецепты....
40 мин
При слове "маффины" нам представляются сладкие кексы, но в этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить маффины несладкие, которые отлично подойдут на завтрак для всей вашей семьи....
60 мин
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!