Сырные маффины

автор gutramet1979 gutramet1979

Рецепт сырных маффинов

На фото сырных маффинов

  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 248 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт вегетарианской кухни. Сырные кексики-маффины, которые пекутся всего 20-25 минут. В продаже можно найти сыр для вегетарианцев, без сычуга.

Подборка рецептов: простой рецепт маффинов,  маффины с сыром,  маффины на кефире.

Ингредиенты:

  • 275 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. горчичного порошка
  • 100 мл молока
  • 150 мл натурального йогурта или жирного кефира
  • 6 ст.л. растительного масла
  • 100 г сыра без сычуга (половину натереть, половину-кубиками)

Как приготовить

  1. Духовку нагреть до 180 С.

  2. Муку смешать с разрыхлителем, солью и горчичным порошком.

  3. Отдельно смешать молоко, кефир (йогурт), растительное масло и сыр. Соединить обе смеси и хорошо перемешать.

  4. Заполнить формочки на 2/3 тестом.

  5. Выпекать около 20-25 минут до золотистого цвета.

На заметку:

  • Перед подачей слегка остудить на решетке.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
tofindo1983
tofindo1983

Это не сырные маффины!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

tatyana
tatyana

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Арина Юдаева
Арина Юдаева

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

vostretsova_71
vostretsova_71

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

anculto1993
anculto1993

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

omimatadr1978
omimatadr1978

Очень понравился рецепт сырных маффинов с цуккини, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Яфизов Женя
Яфизов Женя

Спасибо за шедевры!!!

smagina_86
smagina_86

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит сырных маффинов.

cofangi
cofangi

Оооочень вкусно получилось

Татьяна Марущак
Татьяна Марущак

Сижу сейчас, доедаю сырных маффинов.
Очень вкусно, мне понравилось.

Булгакова Василиса
Булгакова Василиса

Обязательно сделаю сырных маффинов!!!

beisembaeva_82
beisembaeva_82

Наконец то сделала сырных маффинов- объедение!!!

gedither1996
gedither1996

А как же мне хочется уже приготовить.

igemum1978
igemum1978

Класс!
Приготовила сырных маффинов, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

abdiel1974
abdiel1974

Сырных маффинов давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Таня Милюкова
Таня Милюкова

Необыкновенный рецепт сырных маффинов!!!

Сырные маффины с помидорами и зеленым луком

Сливочное масло 100 г; Помидоры 2 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Сахар 1/2 столовой ложки; Соль щепотка; Пшеничная мука 1,5 стак.; Разрыхлитель теста Dr.Oetker 10 г; Плавленый сыр 150 г...

1 ч

Сырные маффины с паприкой и оливками

Отличный рецепт закусочных, воздушных маффинов! Много-много сыра! Паприка и оливки отлично дополняют сырное тесто! Из указанных ингредиентов получается 14 маффинов. Угощайтесь! Приятного аппетита!...

40 мин

Сырные маффины с помидорами черри

Если у вас в холодильнике есть кусочек сыра и натуральный йогурт, то самое время приготовить эти закусочные маффины. Они очень вкусные и ароматные. К чашечке кофе или к бокалу вина просто идеальны....

40 мин

Сырные маффины с курочкой

Эти маффины не отнимут много времени на готовку. В итоге получите вкусные сырные маффины....

30 мин

Сырные маффины с цуккини

Цукини — 250 г; Кефир — 125 мл; Сыр твердый — 120 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Мука пшеничная — 3 ст.л.; Разрыхлитель — 0.5 ч.л.; Соль — по вкусу; Лук репчатый — 1 шт....

1 ч

Маффины со смородиной

Чтобы побаловать себя сладеньким к чаю, приготовьте аппетитные маффины со смородиной в домашних условиях с кусочками черного шоколада. Это очень вкусно и весьма просто....

45 мин

Маффины Темное дно

Симпатичные, маленькие, пухленькие. и вкусненькие! Первый раз делала с домашним маскарпоне - получилось нежнее и пышнее. В этот раз - рикотта, тоже собственного приготовления, но немного суховатая вышла, поэтому маффины не очень хорошо поднялись. Советую использовать пекарскую бумагу, если у вас железная...

1 ч 15 мин