Ванильные маффины
автор Танюша Северчанка 
На фото ванильных маффинов
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 165 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Если к вам неожиданно позвонили друзья и сказали что через полчасика зайдут к вам в гости, думаю эти маффины как раз тот рецепт, который вас выручит и вы будете чаевничать с друзьями в приятной ванильной атмосфере:) Andy, спасибо за замечательные рецепты.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, вкусные рецепты, классические маффины.
Ингредиенты:
- сахар - 150 г
- яйца куриные - 3 шт.
- мука - 300 г
- разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
- ванилин - 1 ½ ч.л.
- соль - 1 щепотка
- молоко - 75 мл
- сливочное масло - 125 г
Как приготовить
-
Масло комнатной температуры хорошо перемешать с сахаром.
-
По одному вводите яйца, хорошо все перемешивая.
-
Все сухие ингредиенты хорошенько перемешать и ввести в основную массу за три приема, хорошо перемешивая до однородности.
-
Влейте молоко и снова хорошо перемешайте.
-
Выложите в форму бумажные корзинки. Используя кондитерский мешок заполните форму для маффинов наполовину.
-
Положите в центр любую начинку, которая вам нравится, в данном случае я использовала шоколад и голубику.
-
Залейте сверху тестом. Выпекать при температуре 175 градусах 15-20 минут, проверяя деревянной шпажкой. Маффины сверху растрескаются и зарумянятся, это будет вам ориентиром по готовности. Когда маффины остынут их можно убрать в холодильник под пищевую пленку, от этого они станут еще лучше.
Комментарии к рецепту
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Увидев рецепт ванильных маффинов и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Танюша, классный рецепт ванильных маффинов!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Танюша, это просто волшебный рецепт ванильных маффинов!
Танюша, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне tastyrecipe.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-grushami. Должно получиться вкусно!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит ванильных маффинов.
Вкуснятина неописуемая!!!
Танюша, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Рецепт отличный!
делаю ванильных маффинов регулярно.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
2 яйца; 4 ст.л.сметаны; 8 ст.л. кукурузы; 6 с горкой ст.л.муки; 1 ч.л. (без горки) соды; соль...
40 мин
Порадуйте домашних и гостей необычными маффинами с сосисками. Тесто для маффинов приготовим кукурузное, сосиски могут быть молочными или копчеными - на ваш вкус. К маффинам можно подать любимый соус....
60 мин
чайная роза сушеная 10 г; свекла 1 шт.; лимонный сок 2 ч.л.; мука 300 г; разрыхлитель теста 2 ч.л.; соль 1 щеп; масло сливочное 100 г; сахарная пудра 150 г; яйца 2 шт.; сметана 0.7 стак.; сливки для взбивания 4 ст.л.; сахарная пудра 2 ст.л....
1 ч
мука 100 г; творог 100 г; сметана 100 г; яйца куриные 1 шт.; ананас (консервированный кусочками) 100 г; сахар 2 ст.л.; сода (половина чайной ложки) 1 ч.л.; сахарная пудра 5 г; конфеты (шоколадные, для украшения) 1 шт....
40 мин
Хрустящие и ароматные маффины, с выраженным вкусом бананов и ноткой лимона....
1 ч 20 мин
При слове "маффины" нам представляются сладкие кексы, но в этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить маффины несладкие, которые отлично подойдут на завтрак для всей вашей семьи....
60 мин
Хочу поделиться с вами легким и быстрым вариантом, как приготовить маффины в духовке с апельсином и ягодами. Сочные, нежные и аппетитные, они станут отличным десертом к чаю без лишних хлопот....
35 мин
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать ванильных маффинов)))