Маффины в духовке
автор marianna72 
На фото маффинов в духовке
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 1853 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Хочу поделиться с вами легким и быстрым вариантом, как приготовить маффины в духовке с апельсином и ягодами. Сочные, нежные и аппетитные, они станут отличным десертом к чаю без лишних хлопот.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, рецепты на скорую руку, рецепты в духовке, домашние маффины.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 120 г
- Сахар — 200 г
- Апельсин — 1 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Мука — 1.5 стак.
- Соль — 1 Щепотка
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ягоды — По вкусу
Повод приготовления:
Для детей, На полдник, На скорую руку
Как приготовить
-
Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром.
-
2. Вымойте и обсушите апельсин. Натрите его цедру и выжмите сок. Добавьте все в мисочку с маслом и сахаром.
-
3. Вбейте яйца, для более интересного аромата можно добавить также ванильный экстракт.
-
4. Взбейте все до однородности.
-
5. Просейте муку с разрыхлителем и солью. Добавьте в тесто.
-
6. Аккуратно перемешайте лопаткой, чтобы тесто получилось однородным и без комочков.
-
7. В готовое тесто добавьте ягоды по вкусу. В данном случае это клюква, но вы можете взять любые, которые вам нравятся.
-
8. Разложите тесто по формочкам и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
-
9. Выпекаются маффины довольно быстро: минут через 20-25 минут они уже будут готовы. Приятного чаепития!
На заметку:
Если вы хотите испечь что-то сладенькое, то маффины идеальная идея. Тесто готовится быстро, выпекаются маффины чуть меньше получаса, а результат потрясающий. Главное преимущество в том, что в тесто можно добавлять сухофрукты, ягоды, орешки, шоколад и прочие ингредиенты, делая каждый раз новый аппетитный десерт. При желании перед подачей маффины можно присыпать сахарной пудрой (или приготовьте глазурь по вкусу) .
Комментарии к рецепту
Просто замечательно…
Супер!
Есть новый рецепт tastyrecipe.ru/vypechka/maffiny/maffiny-iz-nutelly.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Приготовила маффинов в духовке на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо! Люблю маффинов в духовке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Marianna72 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Девочки, маффины в духовке объедение.
Супер рецепт!
marianna72, большое спасибо!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю маффинов в духовке.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Симпатичные, маленькие, пухленькие. и вкусненькие! Первый раз делала с домашним маскарпоне - получилось нежнее и пышнее. В этот раз - рикотта, тоже собственного приготовления, но немного суховатая вышла, поэтому маффины не очень хорошо поднялись. Советую использовать пекарскую бумагу, если у вас железная...
1 ч 15 мин
масло сливочное - 60 г; миндаль - 75 шт.; мука - 300 г; какао - 35 г; сахар - 75 г; шоколад - 56 г; яйцо - 1 шт.; сметана - 140 г; молоко - 180 г; мак - 50 г; изюм - 50 г; ванилин - по вкусу...
40 мин
Хрустящие и ароматные маффины, с выраженным вкусом бананов и ноткой лимона....
1 ч 20 мин
Воздушные творожные маффины по этому рецепту идеально подойдут для завтрака. Порадуйте себя и своих близких ароматной выпечкой к чашке кофе, это потрясающе вкусно....
60 мин
Тесто:; Мука - 150 г; Молоко - 120 г; Сахар - 60 г; Корица - 1 ч.л.; Желток - 1 шт.; Сливочное масло - 50 г; Разрыхлитель - 7 г; Соль - небольшая щепотка; Штрейзель:; Мука - 30 г; Сахар - 20 г; Сливочное масло - 15 г...
45 мин
"Омлетные маффины" - это один из способов сделать Ваш завтрак не только сытным и полезным, но еще и эффектным! Особенно по вкусу такой завтрак приходится маленьким "Нехочухам". Приятного аппетита....
30 мин
Очень сочные котлетки получились!!А главное-диетические! Муж и дети в восторге. Детки уминали за обе щечки (обычно накормить их чем-то мясным сложно)....
50 ч
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю маффинов в духовке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))