Маффины с черникой
автор Даша Якуббо 
На фото маффинов с черникой
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 386 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Детские любимые кексики с черникой. Черника может быть свежая или замороженная. Если черника замороженная, стоит присыпать ее мукой, чтобы сок чуть впитался, и добавлять в тесто можно прямо в замороженном виде.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, маффины на кефире.
Ингредиенты:
- 1 1/2 стак. муки
- 1/2 стак. сахара
- 1 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- 1/4 ч.л. соли
- 1 стак. свежей или замороженной черники
- 1 стак. кефира
- 3 ст.л. сливочного масла
- 1 яйцо
Как приготовить
-
Смешать сухие ингредиенты- муку с разрыхлителем, содой, сахаром и солью.
-
Кефир смешать с растопленным маслом и яйцом.
-
Влить кефирную смесь в муку и вымесить тесто.
-
Добавить чернику.
-
Наполнить формочки на 2/3.
-
Разогреть духовку до 200 градусов. Печь маффины около 20 минут.
Комментарии к рецепту
Очень хороший и вкусный рецепт маффинов с черникой, оценили и полюбили, спасибо!
Ну вообще я не люблю маффинов с черникой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Брависсимо!
В выходные сделала маффинов из нутеллы по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Мой самый любимый рецепт маффинов с черникой!!!
Я тоже так готовлю!
Коллега приготовила маффинов с черникой.
Никогда вкуснее маффинов с черникой не пробовала!!!
Всем советую.
Дорогая Даша!!!
Приготовила маффинов с черникой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Оооочень вкусно получилось
Вы там знаете толк в еде :)
Утро. Периодически, я назначаю rendezvous одной парочке, сладкой и очень полезной, а именно парочке маффинов, которые сделаны на йогурте с добавлением черники и с хрустящей корочкой из овсяных хлопьев. О, да! Я именно из тех людей, которые любят делать свое утро очень сладким. Уже наверное и не вспомню,...
1 ч 20 мин
черника 250 г; сливочное масло (мягкое) 175 г; сахар 150 г; яйцо 4 шт.; сок и цедра от 1 лимона; мука 175 г; миндаль молотый 40 г; разрыхлитель 1,5 ч.л.; сок яблочный 200 мл; сахар ванильный 1 ст.л.; крахмал 2 ч.л.; ванильное мороженое 12 шариков...
1 ч
Пшеничная мука 2 стак.; Разрыхлитель 10 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло 80 г; Ванилин на кончике ножа; Соль на кончике ножа; Черника 50 г; Шоколад 50 г; Физалис по вкусу...
40 мин
2 яйца; 4 ст.л.сметаны; 8 ст.л. кукурузы; 6 с горкой ст.л.муки; 1 ч.л. (без горки) соды; соль...
40 мин
Симпатичные, маленькие, пухленькие. и вкусненькие! Первый раз делала с домашним маскарпоне - получилось нежнее и пышнее. В этот раз - рикотта, тоже собственного приготовления, но немного суховатая вышла, поэтому маффины не очень хорошо поднялись. Советую использовать пекарскую бумагу, если у вас железная...
1 ч 15 мин
масло сливочное - 60 г; миндаль - 75 шт.; мука - 300 г; какао - 35 г; сахар - 75 г; шоколад - 56 г; яйцо - 1 шт.; сметана - 140 г; молоко - 180 г; мак - 50 г; изюм - 50 г; ванилин - по вкусу...
40 мин
Хрустящие и ароматные маффины, с выраженным вкусом бананов и ноткой лимона....
1 ч 20 мин
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.