Маффины с мускатным орехом и корицей
автор korritsa_86 
На фото маффинов с мускатным орехом и корицей
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 326 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт приготовления нежных маффинов с мускатным орехом, ванилью и корицей.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, легкие рецепты, домашние маффины.
Ингредиенты:
- палочки несоленого сливочного масла — 2 шт.
- сахара — 1 стак.
- ванильного экстракта — 2 ч.л.
- яйца — 2 шт.
- соды — 3/4 ч.л.
- разрыхлителя — 3/4 ч.л.
- сливок — 3/4 ч.л.
- мускатного ореха — 3/4 ч.л.
- сметаны — 5/4 стак.
- муки — 9/4 стак.
- Для посыпки:сахара — 1 стак.
- корицы — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 175 градусов. Взбить сливочное масло и сахар в миске миксером на средней скорости до мягкости, около 3-5 минут. Добавить ванильный экстракт. Добавить яйца по одному за раз, взбивая после каждого добавления.
-
2. В отдельной большой миске смешать муку, соду, разрыхлитель и сливки. Постепенно добавить в яичную смесь мучную смесь поочередно со сметаной и сливками, начав и закончив мучной смесью. Взбить на низкой скорости.
-
3. Чтобы приготовить посыпку, смешать в средней миске 1 стакан сахара с 2 столовыми ложками корицы. С помощью совка для мороженого зачерпнуть тесто из миски, придать ему круглую форму и обвалять в сахарной посыпке. Проследите, чтобы посыпка равномерно покрывала маффины со всех сторон.
-
4. Выложить маффины в форму для маффинов с 12-14 отделениями, смазанными маслом. Вы также можете использовать бумажные обертки для маффинов - просто поместите их в форму. Можно дополнительно посыпать маффины смесью сахара и корицы сверху.
-
5. Запекать маффины в разогретой духовке приблизительно 20-22 минуты до золотистого цвета.
На заметку:
Нежные маффины с пряным ароматом мускатного ореха буквально тают во рту.
Смотрите и пробуйте приготовить маффинов с мускатным орехом и корицей
Комментарии к рецепту
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать маффинов с мускатным орехом и корицей)))
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
ОЧ вкусно получилось)
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится маффины с клюквой и мускатным орехом tastyrecipe.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-klyukvoi-i-muskatnym-orekhom.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала маффинов с мускатным орехом и корицей!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Korritsa_86, маффинов с мускатным орехом и корицей я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо, korritsa_86!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Korritsa_86! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Korritsa_86, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Муж не любит маффинов с мускатным орехом и корицей, а тут увидев это чудо попросил положить ему маффинов с мускатным орехом и корицей!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Итак, всем доброго времени суток. Пару дней назад случилось страшное: Я рискнула в первый раз в жизни спечь. Обошлось без жертв и я, воодушевившись тем фактом, что все-таки руки растут у меня чуть выше заднего прохода и наплевав на тот прискорбный факт, что такими темпами супруг у меня из глисты в джинсах...
35 мин
масло сливочное - 100 г; масло растительное - 100 мл; творог - 100 банок; сахарный песок - ⅔ стак.; яйца куриные - 2 шт.; сода - ⅔ ч.л.; изюм - 2 горсти; ванилин - 4 г...
40 мин
Очень вкусные маффины, с нотками банана и корицы. Советую Всем попробовать;)...
40 мин
Доброго времени суток, дорогие друзья) Работа меня засосала своим беззубым ртом по самые гланды и посему сто лет меня здесь не было) Кроме того в прошлые выходные муж охренел, за что был предан анафеме, изгнан из супружеского ложа и обречен на питание полуфабрикатами) Осознав, что он представитель подсемейства...
1 ч 20 мин
Сливочное масло 120 г; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Сметана 1 банка; Пшеничная мука 2 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молотый мускатный орех по вкусу; Сода 1/2 чайной ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Свежая клюква 115 г...
40 мин
Чтобы побаловать себя сладеньким к чаю, приготовьте аппетитные маффины со смородиной в домашних условиях с кусочками черного шоколада. Это очень вкусно и весьма просто....
45 мин
Эти маффины я готовила для выезда на природу. Они очень вкусные, а самое главное просто готовятся, что не помешает, пока собираешься они уже приготовятся и с пылу с жару отправляются на выезд. По большому счету это разновидность драников, там где я их нашла у них было и второе название "драники по-американски",...
1 ч
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!