Маффины с ананасами и грецкими орехами

автор anyusha anyusha

Рецепт маффинов с ананасами и грецкими орехами

На фото маффинов с ананасами и грецкими орехами

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 4 отзыва

Калорий: 140 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 140 ккал.

Подборка рецептов: простой рецепт маффинов,  простые маффины.

Ингредиенты:

  • ананас консервированный - 1 банка
  • орехи грецкие - 150 г
  • мука пшеничная - 2 стак.
  • сметана - 1 стак.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар коричневый - ¾ стак.
  • масло растительное - 60 мл
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Муку перемешать с разрыхлителем, содой и солью.

  3. В отдельной посуде смешать сахар, яйцо, сметану, затем влить растительное масло (немного оставить) и взбивать блендером до получения пышной гладкой массы.

    маффины с ананасами и грецкими орехами
  4. Соединить яично-сметанную массу с мукой, перемешать.

    маффины с ананасами и грецкими орехами
  5. Грецкие орехи измельчить руками и добавить в тесто.

    маффины с ананасами и грецкими орехами
  6. Ананасы добавить в тесто, еще раз перемешать.

    маффины с ананасами и грецкими орехами
  7. Формочки для маффинов смазать растительным маслом и выложить в них тесто.

    маффины с ананасами и грецкими орехами
  8. Поставить маффины в разогретую духовку на 15-20 минут.

    маффины с ананасами и грецкими орехами

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
owond
owond

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик маффинов с ананасами и грецкими орехами!

omimatadr1978
omimatadr1978

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с маффинами с ананасами и грецкими орехами!

Босяк Светлана
Босяк Светлана

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, anyusha, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Алла Матрёнинская
Алла Матрёнинская

Приготовила!!!
anyusha, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Банановые маффины с шоколадными чипсами и грецкими орехами

Сливочное масло 100 г; Сахар 0,6 стак.; Бананы 2 шт.; Ваниль 1 ч.л.; Куриное яйцо (крупное) 1 шт.; Кокосовый ароматизатор 1/2 чайной ложки; Молоко 0,3 стак.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 1 стак.; Сода 1/2 чайной ложки; Мука грубого помола 1 стак.; Шоколадные чипсы 100...

45 мин

Маффины с абрикосами, орехами пекан и коричной помадкой

Хотела бы предложить вам очень вкусные маффины с интересной помадкой с корицей. Рецепт этот я нашла у Делии Смит, творчество которой сейчас с интересом изучаю. Конечно, их хорошо готовить в сезон свежих абрикосов, но я думаю, что и с курагой тоже будет хорошо. Если она суховата, то ее можно предварительно...

40 мин

Сдобные маффины из цельной пшеницы с яблоками и орехами

Эти маффины великолепно подойдут к любому столу, как к праздничному, так и к каждодневному. Вы можете приготовить с добавлением чернослива или смеси цукатов. Для свежести вкуса добавьте натертую цедру лимона....

40 мин

Сладкие маффины с цукини и грецкими орехами

Сахар 2 стак.; Растительное масло 1 стак.; Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки; Куриное яйцо (крупное) 4 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Сода 1 ч.л.; Молотая корица 1 ч.л.; Пшеничная мука 3 стак.; Цукини 2 шт.; Толченые грецкие орехи 200 г; Изюм 100 г...

45 мин

Маффины с грецкими орехами и джемом

Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Разрыхлитель 3 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Молоко 3/4 стак.; Куриное яйцо (крупное) 1 шт.; Растительное масло 0,3 стак.; Джем 2 столовые ложки; Толченые грецкие орехи 1/4 стак....

40 мин

Яблочные маффины с орехами

Очень простой рецепт....

1 ч

Картофельные маффины

Эти маффины я готовила для выезда на природу. Они очень вкусные, а самое главное просто готовятся, что не помешает, пока собираешься они уже приготовятся и с пылу с жару отправляются на выезд. По большому счету это разновидность драников, там где я их нашла у них было и второе название "драники по-американски",...

1 ч