Маффины интересные
автор Новотутова Томара 
На фото маффинов интересных
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 335 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 335 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, простые маффины.
Ингредиенты:
- Какао - 15 г
- Молоко - 230 мл
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Масло подсолнечное рафинированое - 80 мл
- Мука пшеничная - 280 г
- Сахар - 140 г
- Яйца - 2 шт.
Как приготовить
-
Итак поехали Итак делаем светлое тесто. Смешаем жидкие ингредиенты. 1 яйцо, масло 40 мл, молоко 115 мл.
-
2. Далее смешиваем все сухие ингредиенты. Муку 140 грамм, разрыхлитель, неполную чайную ложку, сахар 70 грамм. И все отправляем в масляно-яичную смесь.
-
3. И теперь смешаем быстро все вместе. И получаем светлое тесто.
-
4. По такому же принципу делаем темное тесто с добавлением какао в сухую смесь. Подготавливаем формы для маффинов. Берем бумажные формочки и вставляем их в металлические, мои силиконовые где то в игрушках у Левки). Заполняем тестом почти под верх бумажных форм, что бы получились воздушные шапки. И выливаем в них тесто. У меня получилось 5 маффинов со светлым и 5 маффинов с темным тестом. Остатки теста, а это где то по 2 ст. л. перекладываем в 2 пакета.
-
5. Теперь срезаем уголок у мешка, и выдавливаем кружочки аккуратно на кексы. Вот таким образом.
-
6. Выпекаем в разогретой духовке при 180 C 25 минут.
-
7. Готовность проверяем зубочисткой. Достаем и остужаем.
-
8. Ну вот в принципе и все )
-
9. Фото в разрезе) Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею маффинов интересных.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит маффинов интересных.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Отлична идея!
Новотутова, маффины интересные - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
При случае, попробуйте приготовить рецепт маффинов зебра. Реально, очень вкусно.
Посмотрела на фото маффинов интересных, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Новотутова, спасибо за прекрасный рецепт! маффины интересные всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Чтобы побаловать себя сладеньким к чаю, приготовьте аппетитные маффины со смородиной в домашних условиях с кусочками черного шоколада. Это очень вкусно и весьма просто....
45 мин
Эти маффины я готовила для выезда на природу. Они очень вкусные, а самое главное просто готовятся, что не помешает, пока собираешься они уже приготовятся и с пылу с жару отправляются на выезд. По большому счету это разновидность драников, там где я их нашла у них было и второе название "драники по-американски",...
1 ч
На улице стыло, промозгло и уныло Давайте поднимем себе и свои близким настроение! Чем? Конечно шоколадом. Ведь шоколад принято называть источником радости. Сегодня у нас шоколадные маффины на заварном тесте...
40 мин
мука 100 г; творог 100 г; сметана 100 г; яйца куриные 1 шт.; ананас (консервированный кусочками) 100 г; сахар 2 ст.л.; сода (половина чайной ложки) 1 ч.л.; сахарная пудра 5 г; конфеты (шоколадные, для украшения) 1 шт....
40 мин
Детские любимые кексики с черникой. Черника может быть свежая или замороженная. Если черника замороженная, стоит присыпать ее мукой, чтобы сок чуть впитался, и добавлять в тесто можно прямо в замороженном виде....
30 мин
Хочу поделиться с вами легким и быстрым вариантом, как приготовить маффины в духовке с апельсином и ягодами. Сочные, нежные и аппетитные, они станут отличным десертом к чаю без лишних хлопот....
35 мин
Столько нового узнала про маффинов интересных!
Спасибо!!