Фокачча с томатами черри, укропом и сыром маасдам
автор Daryamyzika 
На фото фокаччи с томатами черри, укропом и сыром маасдам
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 565 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Итак, имея дома хорошее оливковое масло, черри и желание покушать свежих хлебобулочных изделий, просто глупо было бы не испечь фокаччу. Поехали в Италию.
Подборка рецептов: простой рецепт лепешек, красивые рецепты.
Ингредиенты:
- мука пшеничная в/с — 400 г
- мука пшеничная цельнозерновая — 100 г
- вода теплая — 250 мл
- дрожжи прессованные свежие — 35 г
- масло оливковое — 80 мл
- соль — 1 ч.л.
- сахар — 1 ч.л.
- сушеные укроп, петрушка, базилик, сельдерей — По вкусу
- черри — 6 шт.
- маасдам — 40 г
- укроп свежий — 2 ст.л.
Как приготовить
-
смешиваем в миске муку, соль, пряности - дрожжи с водой и сахаром, дать постоять 10 мин.
-
смешать мучную смесь с дрожжами и маслом, дать подняться вдвое.
-
в форму выкладываем тесто, разравниваем, выкладываем томаты и укроп, поливаем еще оливковым маслом.
-
выпекать при 220 гр до золотистой корочки.
-
в конце посыпаем тертым сыром и... наслаждаемся чудесным вкусом и ароматом.
На заметку:
- смешиваем в миске муку, соль, пряности - дрожжи с водой и сахаром, дать постоять 10 мин - смешать мучную смесь с дрожжами и маслом, дать подняться вдвое - в форму выкладываем тесто, разравниваем, выкладываем томаты и укроп, поливаем еще оливковым маслом - выпекать при 220 гр до золотистой корочки - в конце посыпаем тертым сыром и... наслаждаемся чудесным вкусом и ароматом!!!
Смотрите и пробуйте приготовить фокаччу с томатами черри, укропом и сыром маасдам
Комментарии к рецепту
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла фокачча с томатами черри, укропом и сыром маасдам. Вот я ему и приготовлю.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Как это должно быть вкусно!!!!
Девочки, фокачча с томатами черри, укропом и сыром маасдам — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Замечательный способ приготовления сырной фокаччи. Мне так нравится!
Когда в первый раз попробовала фокаччу с томатами черри, укропом и сыром маасдам, мне не понравилось.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Впервые в жизни замахнулась на фокаччу с томатами черри, укропом и сыром маасдам, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Вкуснятина неописуемая!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Daryamyzika, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Фокаччи с томатами черри, укропом и сыром маасдам просто супер, мои гости все были в восторге!!! Daryamyzika, спасибо!
Хороший рецептик! :)
Daryamyzika, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо за информацию!
В мультиварке это блюдо получается очень пышным, а цедра апельсина дает восхитительный аромат!...
35 мин
Ароматная с хрустящей корочкой - эта фокачча будет на расхват во время пикника. Вяленые томаты и пряные травы делают вкус еще богаче....
3 ч
Некоторые считают, что фокачча - это предшествинница пиццы. По способу приготовления она почти идентична пицце, в фокаччу можно добавлять пряные травы, сыры, томаты, оливки, лук. Фокачча может быть круглой или прямоугольной, тонкой или толстой, все зависит от предпочтений пекаря. В нынешней Италии фокачча...
1 ч
вода - 170 мл; дрожжи свежие - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; соль морская - ½ ч.л.; оливковое масло - 3 ст.л.; мука - 3 стак.; тимьян - по вкусу...
210 мин
Фокачча - итальянский хлеб, слово фокачча с итальянского можно перевести как пшеничная лепешка. Это пресный дрожжевой хлеб. Иногда ее пекут и с начинкой, но разительное отличие в том, что начинки совсем не много. А вот травы. ОБЯЗАТЕЛЬНО! Традиционно добавляют пряные травы: розмарин, орегано, базилик....
1 ч 30 мин
Рецепт фокаччи из солнечной Лигурии, родины соуса песто! Ароматная. с розмариновым привкусом, долго не черствеющая, попробуйте!...
2 ч
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))