Лепешки слоеные

автор Головко Элла Головко Элла

Рецепт лепешек слоеных

На фото лепешек слоеных

  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 209 ккал

Кухня: Таджикская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт таджикской кухни. Который можно приготовить всего за 90 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 209 ккал. Повод: на завтрак, на полдник.

Ингредиенты:

  • Мука — 3 стак.
  • Дрожжи — 1 ст.л.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)
  • Соль — По вкусу

Повод приготовления:

На завтрак, На полдник

Как приготовить

  1. Приготовим тесто. Просеять муку. Дрожжи развести в теплой воде. Добавить соль и муку. Замесить мягкое тесто и поставить в теплое место. Около часа понадобится, чтобы тесто поднялось. Раскатать тесто. Нужен очень тоненький пласт теста. Растопить сливочное масло и хорошо смазать все тесто.

  2. 2. Теперь нужно завернуть тесто на длинную и тонкую скалку рулетом. Разрезать вдоль скалки и убрать скалку.

    лепешки слоеные
  3. 3. Разрезать тесто на 3-4 длинные полоски. Каждую полоску свернуть кружочками, а концы полосок защипнуть, чтобы они не раскрылись.

    лепешки слоеные
  4. 4. Слегка придавить наши лепешки раскатать не тонко, а по размеру сковородки. Чтобы лепешки подошли, оставить их на 15 минут.

    лепешки слоеные
  5. 5. Пожарить лепешки на растительном масле на среднем огне с двух сторон, до появления румяной корочки. Можно на тесто вместе с маслом положить нарезанный и промытый лук. Получатся вкусные луковые лепешки.

    лепешки слоеные

Смотрите и пробуйте приготовить лепешки слоеные

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Нина Юдаева
Нина Юдаева

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы лепешки слоеные готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Эльза Осколков
Эльза Осколков

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Ира Коганова
Ира Коганова

Как же всё у тебя аппетитно!!!

zoya88
zoya88

Головко у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала лимонные лепешки tastyrecipe.ru/vypechka/lepeshki/limonnye-lepeshki - очень понравилось.

yulya73
yulya73

Рецепт отличный!
делаю лепешки слоеные регулярно.

Роза Лисица
Роза Лисица

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

pavlik_80
pavlik_80

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Стася Ульяницкая
Стася Ульяницкая

Мама сделала лепешки слоеные!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Рита Штанюк
Рита Штанюк

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Надежда Грозных
Надежда Грозных

Получилось отменно!
Головко, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Конопко Инна
Конопко Инна

Как вкусно! У меня муж любитель лепешек слоеных.

Картофельные лепешки

картофельное пюре 400 г; мука 100 г; яйца куриные 1 шт.; масло растительное 50 г...

10 мин

Макаронные лепешки

Участник конкурса "Parmalat". Предлагаю попробовать вот такие интересные, вкусные лепешки, которые готовятся очень просто. То, что нужно для Дня влюбленных!) Я делала на 0,5 порции, поэтому буду писать на такое же количество....

1 ч 30 мин

Капустные лепешки

В поисках вкусного, простого, недорогого блюда обратите внимание на этот рецепт приготовления капустных лепешек. Это отличный вариант блюда для всей семьи....

30 мин

Чеченские лепешки

Нежные и очень вкусные лепешки с творожной начинкой!Чеченские лепешки быстро готовятся и обжариваются на сковороде без добавления масла. Для замешивания теста берется свежий кефир. Для начинки понадобится творог, но не слишком влажный. Особенность данного блюда заключается в том, что для мягкости готовые...

45 мин

Лепешки из печени

Это очень полезное и вкусное блюдо. Готовится оно достаточно просто. Идеально подходит для людей, следящим за своим рационом. Печень богата огромным количеством витаминов, что добавляет ей ценность....

40 мин

Лепешки на молоке

Мука ржаная 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 100 мл; Соль 1 щепотка...

40 мин

Лимонные лепешки

Рецепт приготовления лепешек с цедрой и соком лимона....

30 мин