Лепешки из печени
автор lisa76 
На фото лепешек из печени
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 20 порций
Калорий: 223 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Это очень полезное и вкусное блюдо. Готовится оно достаточно просто. Идеально подходит для людей, следящим за своим рационом. Печень богата огромным количеством витаминов, что добавляет ей ценность.
Подборка рецептов: простой рецепт лепешек, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Печень говяжья — 1 кг
- Репчатый лук — 150 г
- Морковь — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Манка — 3 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Соль — 2 Щепотки
- Черный молотый перец — 1 Щепотка
- Растительное масло — 3 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Пропустите через мясорубку говяжью печень, морковь и лук. Тщательно перемешайте.
-
2. В массу разбейте яйца, снова все перемешайте.
-
3. Теперь всыпаем нужное количество манки. Все так же перемешиваем.
-
4. Также необходимо добавить муку, посолите и поперчите получившееся "тесто". Хорошо перемешайте все до однородной массы.
-
5. Сформируйте теперь небольшие лепешки, выложите их на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжаривайте лепешки с двух сторон примерно по 5-7 минут на среднем огне, до образования румяной корочки.
-
6. Выложите лепешки из печени на блюдо, подавайте на стол горячими, с овощным салатом. Вкуснейшие лепешки из печени готовы.
На заметку:
Как приготовить лепешки из печени? Делайте все согласно этому рецепту, и у вас получатся отличные сочные лепешки. В приготовлении говяжью печень можно заменить на куриную. При смешивании продуктов лучше каждый ингредиент добавлять поочередно, пошагово, как в рецепте, это уменьшит вероятность образования комочков. Лепешки из печени отлично сочетаются со всеми овощами. Подавать на стол лепешки из печени можно с любым овощным салатом, заправленным оливковым маслом, это добавит блюду полезность. На гарнир отлично подойдет пюре или рис.
Смотрите и пробуйте приготовить лепешки из печени
Комментарии к рецепту
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Думаю приготовить tastyrecipe.ru/vypechka/lepeshki/limonnye-lepeshki, кто-нибудь пробовал?
Очень интересный рецепт лепешек из печени, сегодня обязательно попробую приготовить.
Привет!
Я не ем лепешки из печени!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
У меня лепешки из печени прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lisa76, спасибо за рецептик лепешки из печени!!!
Девочки, лепешки из печени объедение.
Супер.
lisa76 большое спасибо!!!
Спасибо, lisa76, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Сделала по вашему рецепту лепешки из печени, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить мексиканские лепешки без труда и хлопот. Такие лепешки обычно используются вместо хлеба, также в них заворачивают начинку. Готовим вместе!...
60 мин
Творог 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 50 г; Крупа манная 5-6 ст.л.; Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.; Масло растительное для жарки...
40 мин
Мука в/с - 1 стак.; Мука другая - около 1 стак.; Сметана - 2 ст.л.; Вода - около 0,5 стак.; Зелень свежая - по вкусу; Семена - по вкусу; Разрыхлитель по желанию - 1 ч. ложка; Соль - 1 щепотка; Растительное масло - для рук...
20 мин
Соль и перец 1 по вкусу; Разрыхлитель 20 г; Сливочное масло 50 г; Сахар 50 г; Молоко 100 мл; Творог 200 г; Сыр голладнский 200 г; пшеничная мука 250 г...
50 мин
Lisa76!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!