Домашние лепешки
автор Женя Денисенко 
На фото домашние лепешки
Калорий: 821 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторская кухня. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, . Готовое блюдо содержит около 821 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт лепешки, домашние рецепты.
Ингредиенты:
- Соль и перец 1 по вкусу
- Разрыхлитель 20 г
- Сливочное масло 50 г
- Сахар 50 г
- Молоко 100 мл
- Творог 200 г
- Сыр голладнский 200 г
- пшеничная мука 250 г
Как приготовить
-
Смешайте муку с солью, тертым сыром, разрыхлителем и перцем.
-
Отдельно взбейте венчиком молоко, сахар и творог.
-
Растопите сливочное масло на слабом огне, остудите его и влейте в творожную массу.
-
Соедините сухую и жидкую массы, перемешайте продукты.
-
Разделите тесто на 7 частей, раскатайте круглые лепешки толщиной 8-10 мм. Проколите заготовки вилкой.
-
Положите лепешки на пергамент и отправьте их в разогретую до 220 C печь на 20 мин
-
Сначала приготовьте начинку. Для этого нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на растительном масле. Влейте в сковороду соевый соус и всыпьте муку. Перемешайте продукты, а через 1 мин снимите посуду с плиты.
-
После этого можно заняться тестом. Просейте в глубокую миску муку, добавьте соль и подсолнечное масло. Перемешайте ингредиенты, добавьте к ним теплую воду небольшими порциями. Замесите тесто, закройте его полотенцем. Оставьте заготовку в покое на 15 мин
-
Разделите тесто на 8 частей, раскатайте каждую в лепешку толщиной 5-7 мм. Положите на заготовки начинку.
-
Защипните края лепешек, раскатайте их скалкой еще раз. Пеките угощение на сухой сковороде по 2-3 мин с каждой стороны.
-
Смешайте оба вида муки и соль. Влейте воду и растопленное сливочное масло.
-
Замесите тесто и разделите его на 8 кусочков.
-
Раскатайте заготовки до толщины 5 мм и обжарьте их без масла на хорошо разогретой сковороде.
На заметку:
Попробуйте подать к столу вместо хлеба ароматные домашние лепешки. Ваши гости обязательно оценят мягкое тесто и сытныю начинку.
Смотрите и пробуйте приготовить домашние лепешки
Комментарии к рецепту
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Я, как большая любительница домашних лепешек, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне домашних лепешек выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Может пригодится кому рецептик лепешек наан. Просто и быстро.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Женя за твои рецепты.))))
Обязательно приготовлю!
Женя, спасибо!
мука пшеничная — 40 г; сметана — 300 г; сахар — 12 г; сода; маслины; соль; черный перец горошек...
30 мин
картофельное пюре 400 г; мука 100 г; яйца куриные 1 шт.; масло растительное 50 г...
10 мин
В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить мексиканские лепешки без труда и хлопот. Такие лепешки обычно используются вместо хлеба, также в них заворачивают начинку. Готовим вместе!...
60 мин
Участник конкурса "Parmalat". Предлагаю попробовать вот такие интересные, вкусные лепешки, которые готовятся очень просто. То, что нужно для Дня влюбленных!) Я делала на 0,5 порции, поэтому буду писать на такое же количество....
1 ч 30 мин
Нежные и очень вкусные лепешки с творожной начинкой!Чеченские лепешки быстро готовятся и обжариваются на сковороде без добавления масла. Для замешивания теста берется свежий кефир. Для начинки понадобится творог, но не слишком влажный. Особенность данного блюда заключается в том, что для мягкости готовые...
45 мин
Это очень полезное и вкусное блюдо. Готовится оно достаточно просто. Идеально подходит для людей, следящим за своим рационом. Печень богата огромным количеством витаминов, что добавляет ей ценность....
40 мин
Ой, соскучилась что-то по домашним лепешкам.
Приготовлю завтра)