Просеиваем в миску муку, гашеную соду и сахар.
Туда же добавляем разрыхлитель.
Туда же - соль.
Вслед за солью отправляем в сухую смесь корицу.
Наконец, добавляем последний сухой ингредиент - мускатный орех.
Хорошенько все перемешиваем.
Сливочное масло нарезаем кубиками.
Добавляем кубики сливочного масла в сухую смесь.
Перетираем в крошку. Однородная смесь у вас не получится, но нужно, чтобы тесто получилось как можно более однородным.
Яблоки очищаем от кожуры.
Натираем яблоки на крупной терке.
Добавляем тертые яблоки в миску.
Перемешиваем.
Подливаем молоко и продолжаем перемешивать. Яблоки должны равномерно распределиться по всему тесту.
Получившееся тесто выкладываем на присыпанную мукой рабочую поверхность и начинаем разминать.
Хорошенько месим, после чего формируем из теста прямоугольник.
Разрезаем прямоугольник на 8 частей.
Выкладываем треугольники на противень, застланный кондитерской бумагой. При помощи кисточки смазываем треугольники молоком (слегка).
Посыпаем сахаром.
Ставим в духовку, разогретую до 210 градусов, и запекаем 12-15 минут.
Готовые яблочные лепешки слегка остужаем и подаем. Приятного аппетита!:)

На заметку:

Одно из самых больших кулинарных заблуждений связано со стереотипом, что из простых и банальных ингредиентов можно готовить только простые и банальные блюда. Ерунда - даже из простейших ингредиентов можно готовить очень оригинальные яства, и яблочные лепешки - это именно тот случай. Банальнейшие ингредиенты, простой способ приготовления - и очень необычная штука в результате. Итак, яблочные лепешки!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Рейтинг рецепта

pendang

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить яблочные лепешки - очень вкусно!!!

ofrorerer

Обалденный рецептик яблочных лепешек. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

sissinoo

Хороший рецепт. Спасибо

Диана Дараева

Думаю приготовить лимонные лепешки, кто-нибудь пробовал?

kuzkina_74

Курныш, классный рецепт яблочных лепешек!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

etsom

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

akhmetzyanova_92

Курныш, ты сама их придумала рецепт яблочных лепешек?

Дария Плякич

Приготовила мужу яблочные лепешки.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

tanya88

Курныш! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
яблочные лепешки(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Вита Маевская

Как вкусно! Приходится считать калории...

demakova_77

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

liza97

Я слабо разбираюсь в яблочных лепешках, но с этим рецептом вышло очень здорово!

orouroff1994

Я приготовила яблочные лепешки и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

asya97

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Козубенко Вика

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида яблочных лепешек.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Ариша Митинская

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Яблочные лепешки

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Смотрите и пробуйте приготовить яблочные лепешки

Комментарии к рецепту