Увидела рецепт этой лепешки и сразу загорелась ее испечь. У нее сложное название - Альмойшавена. Продукты для ее приготовления нужны самые простые. Посыпать лепешку можно коричневым и белым сахаром, а также корицей или ванильным сахаром. Она получается такой воздушной, легкой и просто тает во рту. Ее можно сделать посуше или помягче. Надо ли говорить, как это вкусно.
Ингредиенты:
Приготовим заварное тесто. Для этого нужное количество воды налить в ковшик и нагреть с маслом и щепоткой соли до растворения масла.
В горячую воду с маслом всыпать всю муку и быстро размешивая собрать тесто в ком. Снять с огня ковш.
По одному вбивать яйца, каждый раз тщательно вмешивая каждое яйцо. Сначала яйца не хотят вмешиваться, но потом все равно получается однородное мягкое тесто.
Противень застелить пергаментом. Выложить все тесто.
Распределить тесто по пергаменту, разравнивая.
Посыпать сахаром и корицей (по желанию). Я посыпала коричневым и белым сахаром, слегка сдобрила ванилином. Поставить выпекать в разогретую до 190 гр на 15-20 минут. Затем подсушить при 170 градусах еще 10 минут.
Готовую лепешку достать из духовки. Нарезать на квадраты и подавать к чаю. Лепешка тает во рту не заметно
Угощайтесь!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Рейтинг рецепта

Галя Цесляк

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

slobodina_96

Tata70, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

ungoundi1971

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

yasya

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Черуха Эля

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

dzhulyetta

Обожаю альмойшавена, сладкая лепешка испанских евреев — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

yaroslava

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят tastyrecipe.ru/vypechka/lepeshki/velikolepnaya-lepeshka-s-pomidorami.

Сержантова Алена

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

eniofl

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит альмойшавена, сладкая лепешка испанских евреев.

alesya92

Не перестаю удивляться! Класс!

runeass

Уверена маме понравится
все любители альмойшавен, сладкая лепешка испанских евреев оценили!

sludnova_73

Как красиво!

oristathe

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

viktoriya

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

okensus

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

anculto1993

Спасибо за рецепт, готовила альмойшавена, сладкая лепешка испанских евреев на день рождения сестры
Всем понравилось

kira

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Нюта Умова

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать альмойшавена, сладкая лепешка испанских евреев.
Раньше думала, что альмойшавена, сладкая лепешка испанских евреев, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

lizaveta95

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Альмойшавена, сладкая лепешка испанских евреев

Ингредиенты:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить альмойшавена, сладкая лепешка испанских евреев

Комментарии к рецепту