Имбирный чизкейк

автор Брижак Соня Брижак Соня

Рецепт имбирного чизкейка

На фото имбирного чизкейка

  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 19 отзывов

Калорий: 628 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 628 ккал. Рецепт имбирного чизкейка относится к ову-лакто.

Ингредиенты:

  • тертый корень имбиря - 1 ч.л.
  • сдобное печенье - 150 г
  • яйца - 3 шт.
  • сливочное масло - 75 г
  • сливки жирностью 35% - 0,5 стак.
  • сахар - 0,5 стак.
  • мука - 2 ст.л.
  • цукаты - 100 г
  • творог - 500 г

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Как приготовить

  1. Смазать маслом разъемную форму диаметром 24 см. Дно и бока застелить бумагой для выпечки. Печенье измельчить вместе с маслом, выложить получившуюся массу на дно формы, прижать руками и поставить в холодильник на 30 мин Взбить творог с сахаром, сливками и мукой. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца.

  2. Цукаты порубить в мелкую крошку и смешать с имбирем. Посыпать 1/3 получившейся смеси основание чизкейка, выложить начинку и поставить в разогретую до 160С духовку на 15 мин

    имбирный чизкейк
  3. Посыпать торт оставшейся цукатной смесью и вернуть в духовку на 35 мин Дать остыть в духовке, затем переставить в холодильник минимум на 3 ч.

    имбирный чизкейк

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
gedither1996
gedither1996

Пошла пробовать…)))))

sukhorukova_80
sukhorukova_80

Я пошла делать как у вас!!!

ofrorti
ofrorti

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Кныш Инна
Кныш Инна

Я уверенна, что чизкейк творожный многим понравиться!

ksyukha88
ksyukha88

Обязательно попробую имбирный чизкейк, это вкусно.

Чернышёва Тася
Чернышёва Тася

Сегодня приготовила, получилось имбирный чизкейк не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

nontishiu
nontishiu

Спасибо большое! Буду пробовать!

Галя Серый
Галя Серый

Брижак, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Гербер Инга
Гербер Инга

Попробовали сегодня имбирный чизкейк, просто класс!!!

Харина Полина
Харина Полина

Спасибо большое за рецепт имбирного чизкейка, Брижак.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ustonoren
ustonoren

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Леоненко Ануля
Леоненко Ануля

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Андрийчук Арина
Андрийчук Арина

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

hisisiton
hisisiton

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит имбирный чизкейк.

margarita95
margarita95

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

yuska71
yuska71

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

ovoras
ovoras

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Аида Теппо
Аида Теппо

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

pavlik_80
pavlik_80

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Чизкейк с черносливом

2 ст.л. какао порошка; 120 г масла сливочного; 1 1/3 стак. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 2 ст.л. сахара; 2 ст.л. сметаны; 180 г варёного сгущённого молока; 2 ст.л. картофельного крахмала; 350 г творога; 150 г чернослива (без косточек); 2 яйца...

1 ч 20 мин

Мандариновый чизкейк

Дорогие друзья. Всех с Рождеством. Всего самого доброго и прекрасного. Я опять тут) все праздники была посвящена своей семье, которая упорно меня никуда не отпускала Я давно хотела испечь этот чизкейк, весь декабрь.решилась Рецепт из ХС за декабрь. Я много пекла чизкейков, но внешне они меня не устраивали,...

2 ч

Чизкейк с клубникой

Этот чизкейк готовиться легко и быстро. Он не требует выпечки, а некоторые элементы декора этого торта сделают его более праздничным и весенним....

2 ч

Воздушный чизкейк

Мой самый любимый чизкейк Он такой воздушный и нежный Его очень легко готовить! Надеюсь вам понравится)...

2 ч

Чизкейк творожный

Песочная основа:; Печенье – 200 г; Сливочное масло – 100 г; Творожная начинка:; Рикотта – 500 г; Яйца куриные – 3 шт.; Сливки (33 % жирности) – 50 мл; Сахар – 150 г; Мука пшеничная – 50 г; Ванильный экстракт – 2 мл...

1 ч 5 мин

Чизкейк с ягодами

творог (желательно незернистый) - 400 г; сметана - 200 г; 200 г песочного печенья; 100 г сливочного масла; 3 ст.л. сахара (по вкусу); 20 г желатина; примерно 2/3 стак. ягодного ассорти (малина, смородина, вишня или любые другие); 0,5 стак. ягодного сиропа или сока...

1 ч

Лаймовый чизкейк

яйцо - 3 шт.; масло сливочное - 60 г; лайм - 1 шт.; сливочный сыр - 500 г; сахар - 1 стак. + 2 ч.л.; сдобные крошки - 1,5 стак.; мука - 2 ст.л.; сливки жирностью 35% - 2 стак.; лайм - 1 шт.; сахар - 0,5 стак.; кокос (стружка) - 0,5 стак....

2 ч 30 мин