Лаймовый чизкейк
автор Сеимова Алина 
На фото лаймового чизкейка
- Общее время: 2 ч 30 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 559 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Несложный рецепт
Несложный рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 559 ккал. Повод: встреча с друзьями, день рождения, детский праздник, новый год, рождество. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф. Рецепт лаймового чизкейка относится к ову-лакто. И все это мы будем выпекать.
Подборка рецептов: несложный рецепт чизкейков, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.
Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт.
- масло сливочное - 60 г
- лайм - 1 шт.
- сливочный сыр - 500 г
- сахар - 1 стак. + 2 ч.л.
- сдобные крошки - 1,5 стак.
- мука - 2 ст.л.
- сливки жирностью 35% - 2 стак.
- лайм - 1 шт.
- сахар - 0,5 стак.
- кокос (стружка) - 0,5 стак.
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество
Как приготовить
-
С лайма теркой снять цедру. Из мякоти выжать сок. Растопить в сотейнике сливочное масло, не доводя до кипения. Добавить цедру. Перемешать и сразу же снять с огня.
-
Смешать в миске крошки с 2 ст. л. сахара и сливочным маслом с цедрой.
-
Выложить получившуюся смесь слоем в 1 см в форму со съемным дном диаметром 24 см. Поставить в разогретую до 180C духовку на 10 мин
-
Взбить сыр с 1 стаканом сливок и яйцами. Продолжая взбивать, добавить 1 стакан сахара, сок лайма и муку. Выложить смесь в форму, разровнять поверхность и вернуть в духовку на 35-40 мин Дать полностью остыть на решетке.
-
Взбить оставшиеся сливки с сахаром в плотную массу. Разложить ее ровным слоем на пирог, накрыть и поставить в холодильник минимум на 4 ч.
-
Для украшения пирога оставшийся лайм очистить, вырезать мякоть из пленок. Смешать кокосовую стружку с сахаром. Обвалять в этой смеси дольки лайма и уложить на пирог.
Комментарии к рецепту
Мама сделала лаймовый чизкейк!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления тертого чизкейка tastyrecipe.ru/vypechka/chizkeiki/terty-chizkeik. Наверно я надолго у Вас.
Я приготовила лаймовый чизкейк для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А лаймовый чизкейк не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А лаймовый чизкейк обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Я теперь просто обязана приготовить лаймовый чизкейк
Сегодня приготовила лаймовый чизкейк!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что лаймовый чизкейк превзойдет все ожидания.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Вкусна
Сеимова, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Как это должно быть вкусно!!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Если Вам захотелось разнообразить творог на завтрак, приготовьте мою"фантазию на тему чизкейка"в микроволновке за 5 минут! Не собиралась его выкладывать, поэтому нет пошаговых фото (извините, самой это не нравится), но там все просто, так сказать, делается"на глазах у зрителей") А добавочки-что осталось...
10 мин
2 ст.л. какао порошка; 120 г масла сливочного; 1 1/3 стак. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 2 ст.л. сахара; 2 ст.л. сметаны; 180 г варёного сгущённого молока; 2 ст.л. картофельного крахмала; 350 г творога; 150 г чернослива (без косточек); 2 яйца...
1 ч 20 мин
Мой самый любимый чизкейк Он такой воздушный и нежный Его очень легко готовить! Надеюсь вам понравится)...
2 ч
Сыр филадельфия 300 г; Лосось холодного копчения 150 г; Сметана 20%-ная 100 г; Сок лайма 10 мл; Измельченный укроп 1 пучок; Яичный белок 1 шт.; Желатин 5 г; Ржаные сухарики 50 г; Сливочное масло 25 г; Вода 100 мл...
8 ч
Очень нежный и воздушный тыквенный чизкейк - идеальный завтрак или десерт на семейном празднике!...
60 мин
творог (желательно незернистый) - 400 г; сметана - 200 г; 200 г песочного печенья; 100 г сливочного масла; 3 ст.л. сахара (по вкусу); 20 г желатина; примерно 2/3 стак. ягодного ассорти (малина, смородина, вишня или любые другие); 0,5 стак. ягодного сиропа или сока...
1 ч
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась