Лососевый чизкейк
автор inga 
На фото лососевого чизкейка
- Общее время: 8 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 434 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 8 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 434 ккал. Для приготовления понадобится Миксер.
Ингредиенты:
- Сыр филадельфия 300 г
- Лосось холодного копчения 150 г
- Сметана 20%-ная 100 г
- Сок лайма 10 мл
- Измельченный укроп 1 пучок
- Яичный белок 1 шт.
- Желатин 5 г
- Ржаные сухарики 50 г
- Сливочное масло 25 г
- Вода 100 мл
Специальное оборудование:
Миксер
Как приготовить
-
Желатин замочить в холодной воде. Сухари измельчить в блендере с маслом. Лосось измельчить в блендере с укропом. Взбить миксером сливочный сыр, сметану, сок, добавить лосось с укропом.
-
Желатин довести до кипения на плите, но не кипятить. Слегка остудить и ввести в сырную массу.
-
Белки взбить со щепоткой соли и в несколько приемов медленно ввести в массу, перемешивая.
-
Массу выложить по формам, поставить в холодильник на пол часа, чтобы слегка схватилось, затем выложить сухари и убрать в холодильник на ночь. Украсить по желанию.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
мраморный чизкейк - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
А я делала лососевый чизкейк строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Первый раз сделала сама лососевый чизкейк.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт лососевого чизкейка станет любимкой
хочу хочу
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант лососевого чизкейка
Если Вам захотелось разнообразить творог на завтрак, приготовьте мою"фантазию на тему чизкейка"в микроволновке за 5 минут! Не собиралась его выкладывать, поэтому нет пошаговых фото (извините, самой это не нравится), но там все просто, так сказать, делается"на глазах у зрителей") А добавочки-что осталось...
10 мин
2 ст.л. какао порошка; 120 г масла сливочного; 1 1/3 стак. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 2 ст.л. сахара; 2 ст.л. сметаны; 180 г варёного сгущённого молока; 2 ст.л. картофельного крахмала; 350 г творога; 150 г чернослива (без косточек); 2 яйца...
1 ч 20 мин
Мой самый любимый чизкейк Он такой воздушный и нежный Его очень легко готовить! Надеюсь вам понравится)...
2 ч
печенье бисквитное - 250 г; миндаль - 3 ст.л.; творог - 250 банок; сметана - 2 ст.л.; яйцо - 4 шт.; мука - 2 ст.л.; шоколад темный - 50 г; ванилин - по вкусу; апельсиновая цедра - по вкусу...
1 ч 45 мин
творог (желательно незернистый) - 400 г; сметана - 200 г; 200 г песочного печенья; 100 г сливочного масла; 3 ст.л. сахара (по вкусу); 20 г желатина; примерно 2/3 стак. ягодного ассорти (малина, смородина, вишня или любые другие); 0,5 стак. ягодного сиропа или сока...
1 ч
Чизкейк с вишней, рецепт которого написан ниже, покорит сердце любого гурмана. Следуйте этой пошаговой инструкции и у вас получится такой же красивый чизкейк, как на фото....
180 мин
Это мой первый чизкейк! Наконец-то у меня дошли до него руки. Рецептов чиза море, но я остановилась на "Даниэле" от Александра Селезнева с пояснениями и поправками от блоггера Миуды, правда, и мне пришлось поправить этот рецепт под себя немного, но на вкус чизкейка, я думаю, это абсолютно не повлияло....
3 ч 30 мин
Сайт супер!!! я просто живу здесь.