Чизкейк с черной смородиной без выпечки
автор Диана Потапенко 
На фото чизкейка с черной смородиной без выпечки
- Общее время: 300 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 259 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Благодаря тому, что в этом рецепте главными ингредиентами выступают творог, смородина и орехи, мы можем смело назвать чизкейк с черной смородиной без выпечки полезным низкокалорийным десертом.
Подборка рецептов: простой рецепт чизкейков, праздничные рецепты.
Ингредиенты:
- Соломка — 40 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Овсяные хлопья — 100 г
- Творожный сыр — 450 г
- Черная смородина — 250 г
- Сахар — 200 г
- Желатин — 15 г
- Молоко — 100 г
- Сахарная пудра — 1 ст.л.
- Белок — 1 шт.
- Сливки 33% — 200 мл
Повод приготовления:
На полдник, На праздничный стол
Как приготовить
-
Соломку и орехи перебейте блендером, добавьте овсяные хлопья, сахарную пудру, белок и перемешайте. Выложите основу в форму, покрытую пергаментом, разровняйте и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
-
2. Приготовьте творожную массу: творог смешайте с молоком, желатин залейте водой и отставьте. Смородину смешайте с сахаром и водой, подогрейте массу и дайте сахару раствориться.
-
3. Прокипятите ягоды в течение 3-4 минут. Взбейте сливки до устойчивых пиков и оставьте в холодильник. Творог с молоком перебейте блендером. Часть творожной массы отложите в сторону.
-
4. Смородину перебейте блендером, дайте слегка остыть и добавьте через сито в большую часть творожной массы. Перемешайте. В каждую часть творожной массы добавьте взбитые сливки и перемешайте лопаткой.
-
5. Желатин подогрейте и добавьте к обеим частям творожной массы. Выложите слой розового чизкейка на основу, отправьте в холодильник на 40 минут. Затем сверху вылейте белую часть чизкейка и отправьте в холодильник на 3 часа. Приятного аппетита!
На заметку:
Каждой хозяйке стоит знать, как приготовить чизкейк с черной смородиной без выпечки отличный полезный десерт, который тает во рту! Ингредиенты данного чизкейка можно слегка заменить, например, в качестве основы взять не сладкую соломку, а печенье, а смородину заменить малиной или черникой. Обязательно возьмите орехи, чтобы придать основе дополнительный оттенок вкуса. Творог лучше всего перебить блендером или протереть через сито.
Смотрите и пробуйте приготовить чизкейк с черной смородиной без выпечки
Комментарии к рецепту
Я выбрала чизкейк с черной смородиной без выпечки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Нашла в закладках рецепт лимонного чизкейка без выпечки - обязательно надо попробовать.
Большое спасибо!!!
У Диана очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Надо попробовать
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Обязательно сделаю, спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать чизкейк с черной смородиной без выпечки строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Делала чизкейк с черной смородиной без выпечки только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо, будем тренироваться:)
Чизкейк с черной смородиной без выпечки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Диана, я только смотрела рецепт, но уже хочу чизкейк с черной смородиной без выпечки приготовить!
Сливочный чизкейк с кунжутным печеньем - просто объеденье!Я не добавляла в начинку желатин, т. к. хотела получить чизкейк, близкий по вкусу и текстуре к мороженому. Поэтому после 2 часов в холодильнике я поставила его на 25 минут в морозилку. Разрезала чизкейк охлажденным. Пока раскладывала по тарелкам,...
4 ч
Малиновый чизкейк-парфе без выпечки - это один из самых вкусных быстрых десертов, которые я знаю. Никакой выпечки, минимум стараний - и очень достойный десерт на столе....
60 мин
Сливочный сыр 500 г; Печенье 1,5 стак.; Сливки 33%-ные 500 мл; Сахар 1/3 стак.; Коричневый сахар 1/3 стак.; Сливочное масло 3 столовые ложки; Лимонный сок 2 ч.л.; Корица 1 ч.л....
1 ч
Хотите приготовить традиционный десерт родом из американской и европейской кухни? Рекомендую приготовить классический чизкейк из маскарпоне, сливок и печенья. Кстати, готовится он без выпечки....
60 мин
Чизкейк - вкусный и сытный десерт, который точно не оставит никого равнодушным! Он готовится без выпечки из творога, печенья и персиков. К столу чизкейк подается замороженным....
60 мин
Не успеем оглянуться как наступит лето, кто его знает какое оно будет, если жаркое, то что бы не стоять у плиты предлагаю вкусный и не хлопотный в исполнении чизкейк без выпечки....
60 мин
Традиционно чизкейк готовится из нежных видов сыра, но самый простой и доступный способ, это сделать его из творога. Хозяйки, у которых не получается приготовить полноценный десерт из-за отсутствия техники или по другим причинам, могут воспользоваться рецептом с фото и сделать вкусный торт пошагово без...
120 мин
Приготовила!!!
Диана, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!