Малиновый чизкейк без выпечки

автор ericho ericho

Рецепт малинового чизкейка без выпечки

На фото малинового чизкейка без выпечки

  • Общее время: 3 ч
  • Рецепт на 10 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 275 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Любители сладенького будут покорены! Нежно, просто и очень быстро!

Простота приготовления

Малиновый чизкейк - один из самых моих любимых десертов. Сырные пироги я люблю с детства.

Подборка рецептов: простой рецепт чизкейков,  легкие рецепты,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • Малина - 200 г
  • Сливочный сыр - 300 г
  • Сметана - 200 г
  • Печенье бисквитное - 100 г
  • Сахарная пудра - 180 г
  • Желатин - 16 г
  • Грецкие орехи - 20 г

Как приготовить

  1. Рецепт, который я предлагаю вашему вниманию, довольно простой за счет того, что выпекание пирога не требуется. Для меня это особенно сложный процесс: то пирог получается сырым, то наоборот растрескивается.

  2. Поэтому такой способ приготовления малинового чизкейка стал для меня настоящей находкой.

  3. Размораживаем малину.

  4. Замачиваем желатин.

  5. Растапливаем сливочное масло.

  6. Орехи и печенье измельчаем в блендере. Если блендера нет можно толкушкой.

  7. Измельченное печенье смешиваем с маслом и выкладываем на дно и стенки разъемной формы, которую затем помещаем в холодильник.

  8. Размороженную малину превращаем блендером в пюре, а затем пропускаем через сито.

  9. Затем варим малиновое пюре до закипания, добавляем в него желатин и перемешиваем.

  10. Сметану соединяем с сыром и сахарной пудрой - взбиваем полученную массу.

  11. Смешиваем ее с малиновым пюре.

  12. Полученную смесь выливаем в форму с застывшим печеньем и ставим на 2 часа в холодильник.

  13. Готовый малиновый чизкейк вынимаем из формы и украшаем свежей малиной.

Смотрите и пробуйте приготовить малиновый чизкейк без выпечки

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
liloun1997
liloun1997

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Козубенко Вика
Козубенко Вика

Я обязательно на днях попробую твой вариант малинового чизкейка без выпечки

inka
inka

Ericho, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Софья Слуднова
Софья Слуднова

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Ленкова Тома
Ленкова Тома

Подруги спрашивали о лимонном чизкейке без выпечки. Посоветуйте хороший рецепт.

hendedon
hendedon

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

ugrinied1999
ugrinied1999

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Булгакова Василиса
Булгакова Василиса

Вкус малинового чизкейка без выпечки просто потрясающий!
Будем повторять.

tidadya1992
tidadya1992

Спасибо, ericho, за помощь!
Мой муж очень любит малиновый чизкейк без выпечки.

ingerimy1991
ingerimy1991

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже малиновый чизкейк без выпечки получается здорово!

Катя Сукристова
Катя Сукристова

Девочки, малиновый чизкейк без выпечки — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Малиновый чизкейк с белым шоколадом

Эх, проморгала я малиновый сезон. И опять заставлю вас лезть раньше времени в свои (то есть ваши) ягодно-морозилочные закрома. Ведь этот чизкейк однозначно стоит того, чтобы закрыть глаза на растрату ;) Ведь он такой нежный, такой вкусный и такой ароматный, "да-да" (С) Со всеми общими вопросами про замену...

75 мин

Малиновый чизкейк-парфе без выпечки

Малиновый чизкейк-парфе без выпечки - это один из самых вкусных быстрых десертов, которые я знаю. Никакой выпечки, минимум стараний - и очень достойный десерт на столе....

60 мин

Классический чизкейк без выпечки

Сливочный сыр 500 г; Печенье 1,5 стак.; Сливки 33%-ные 500 мл; Сахар 1/3 стак.; Коричневый сахар 1/3 стак.; Сливочное масло 3 столовые ложки; Лимонный сок 2 ч.л.; Корица 1 ч.л....

1 ч

Чизкейк без выпечки классический

Хотите приготовить традиционный десерт родом из американской и европейской кухни? Рекомендую приготовить классический чизкейк из маскарпоне, сливок и печенья. Кстати, готовится он без выпечки....

60 мин

Чизкейк без выпечки с персиками

Чизкейк - вкусный и сытный десерт, который точно не оставит никого равнодушным! Он готовится без выпечки из творога, печенья и персиков. К столу чизкейк подается замороженным....

60 мин

Шоколадный чизкейк без выпечки

Не успеем оглянуться как наступит лето, кто его знает какое оно будет, если жаркое, то что бы не стоять у плиты предлагаю вкусный и не хлопотный в исполнении чизкейк без выпечки....

60 мин

Чизкейк из творога без выпечки

Традиционно чизкейк готовится из нежных видов сыра, но самый простой и доступный способ, это сделать его из творога. Хозяйки, у которых не получается приготовить полноценный десерт из-за отсутствия техники или по другим причинам, могут воспользоваться рецептом с фото и сделать вкусный торт пошагово без...

120 мин