Клюквенные булочки с апельсиновой глазурью
автор nomishidr1992 
На фото клюквенных булочек с апельсиновой глазурью
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 378 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт американской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 378 ккал. Повод: для детей, на десерт, на праздничный стол.
Подборка рецептов: простой рецепт булочек, праздничные рецепты, булочки с корицей.
Ингредиенты:
- свежая или замороження клюква — 360 г (джем)
- корица — 1 ч.л. (джем)
- гвоздика — 1/4 ч.л. (джем)
- мускатный орех — 1/2 ч.л. (джем)
- сахар — 1 стак. (джем)
- свежевыжатый апельсиновый сок — 1/2 стак. (джем)
- клюквенный джем — 1/2 стак. (для рулетов)
- соль — 1/2 ч.л. (для рулетов)
- сахарная пудра — 450 г (апельсиновая глазурь)
- топленое сливочное масло — 6 ст.л. (апельсиновая глазурь)
- апельсиновый концентрат — 3 ч.л. (апельсиновая глазурь)
- вода — 1/2 стак. (апельсиновая глазурь)
- апельсин, цедра — 1 шт. (апельсиновая глазурь)
- соль — 1 Щепотка (апельсиновая глазурь)
- слоеное тесто — 1 шт. ((пачка) для рулетов)
Повод приготовления:
Для детей, На десерт, На праздничный стол
Как приготовить
-
Приготовить клюквенный джем. Все ингредиенты поместить в кастрюлю и довести до кипения на умеренном огне, время от времени помешивая.
-
2. Уменьшить огонь и варить, время от времени помешивая, пока смесь немного не загустеет, около 20 минут. Джем загустеет еще больше при последующем охлаждении.
-
3. Тесто раскатать в длинный прямоугольник. Выложить равномерно клюквенное варенье сверху. Залить топленым маслом, а потом посыпать равномерно коричневым сахаром. Посыпать солью. При желании можете добавить грецкие орехи.
-
4. Скатать тесто в длинный плотный рулет, защипнуть место шва. Разрезать рулет на булочки 2,5-3,5 см толщиной и положить в смазанную маслом форму. Дать подняться по крайней мере в течение 20 минут. Выпекать булочки в духовке при температуре 190 градусов в течение 15-18 минут, до золотисто-коричневого цвета.
-
5. Приготовить глазурь. Во время выпечки булочек смешать все ингредиенты, добавив больше молока или апельсинового сока, чтобы глазурь получилась не очень густой.
-
6. Залить булочки апельсиновой глазурью сверху. Подавать теплыми или комнатной температуры.
Смотрите и пробуйте приготовить клюквенные булочки с апельсиновой глазурью
Комментарии к рецепту
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо! Беру в закладки.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Nomishidr1992, это просто волшебный рецепт клюквенных булочек с апельсиновой глазурью!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Красив, спасибо. А я в булочки с корицей делала.
Как вкусно! Я полюбила клюквенные булочки с апельсиновой глазурью с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Обалденно:)
спасибо за идейку клюквенных булочек с апельсиновой глазурью.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо nomishidr1992 за рецепт!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо, очень понравилось оформление клюквенных булочек с апельсиновой глазурью!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
2 ч.л. сухих быстрорастворимых дрожжей (10 г свежих); 250 г муки; 1 ч.л. сахара; 250 мл молока; 250 г муки; 100 мл молока; 1,5 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; кунжут; семечки подсолнуха; семя льна...
4 ч
500 г муки; 5 г сухих дрожжей; 2 ст.л. какао-порошка (50 г); 170 г масла сливочного; 30 мл молока; 4 ст.л. сахара (100 г); 3 яйца; яйцо; кунжут...
45 мин
По сравнению с другими булочками эти готовятся гораздо быстрее, тесто надо ждать всего 40 минут! Поэтому если хотите порадовать своих домочадцев вкусненькими булочки и себе уделить время то этот рецепт для Вас! Результат Вас точно не разочарует!:...
1 ч
#Сливочное масло - 60 г; Сахар - 60 г; Мука пшеничная - 360 г; Дрожжи сухие - 6 г; Молоко - 120 мл; Соль - 2 щепотки; Яйца - 3 шт.; Ванилин - 0,5 пакетика; Растительное масло - 10 г; Добавка в тесто:; Изюм темный - 120 г; Коньяк - 2 ст.л.; Лимон - 1 шт (только цедра); Сок апельсиновый - 100 мл; Мука...
4 ч
Булочки из сети придорожных ресторанчиков Texas Roadhouse с самой простой формовкой, которую только можно придумать. Можно запросто соорудить бутерброд с колбасой или сыром, разрезав булочку пополам....
180 мин
Эти булочки получаются пушистыми и мягкими внутри, с хрустящей корочкой и чесночным маслом снаружи. Они прекрасно подойдут не только к наваристому украинскому борщу, но также и ко многим другим первым блюдам, в том числе и бульонам....
180 мин
Люблю тесто и все из теста.) Немножко переев тортиков, захотелось пирожков или булочек) Вот таких сладеньких с корицей....
1 ч 20 мин
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить клюквенные булочки с апельсиновой глазурью…
Все, начну прямо сегодня!!!