автор irushka78
На фото воздушных булочек с шоколадной пастой и штрейзелем
Калорий: 310 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Я думаю, что нет людей, которые равнодушны к свежеиспеченным ароматным булочкам. Такие нежные, в меру сладкие булочки благоухали у меня сегодняшним утром на весь дом.
Подборка рецептов: простой рецепт булочек, легкие рецепты, булочки из дрожжевого теста.
Штрейзель: Соединить в миске все ингредиенты и перемешать до образования мелкой крошки. Можно все просеять через редкое сито (чтобы крошки были одинаковые по размеру). Поставить в холодильник.
Опара: Молоко слегка подогреть. Добавить 1 ч. л. дрожжей, 1 ч. л. сахара, 2 ст. л. муки и перемешать. Отставить до появления шапочки.
Яйцо взбить венчиком. Добавить сахар, соль, растительное масло, ванилин, растопленный маргарин и все хорошо перемешать.
Добавить опару и еще раз перемешать.
Постепенно ввести муку и замесить тесто (не менее 10 минут).
Смазать миску и тесто растительным маслом, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа.
Из теста формируем 10 шариков. Шарик разминаем в лепешку.
На каждую лепешку выложить по 1 ч. л. шоколадной пасты...
....соединить края, чтобы получилась круглая булочка.
Выложить булочки на противень с пергаментом. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут в теплом месте.
Смазать булочки яйцом....
.......посыпать штрейзелем и выпекать в разогретой до 180 С духовке 15 минут.
Приятного аппетита:)
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом воздушными булочками с шоколадной пастой и штрейзелем!
Спасибо irushka78 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Irushka78, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Irushka78, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо, за рецептик воздушных булочек с шоколадной пастой и штрейзелем. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - медовые булочки.
Irushka78, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо за рецепт воздушных булочек с шоколадной пастой и штрейзелем.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, irushka78, делаю это чудо чудное;)
Irushka78, отличный рецепт воздушных булочек с шоколадной пастой и штрейзелем
спасибо за идейку
Вы там знаете толк в еде :)
Очень простой рецепт воздушных булочек с шоколадной пастой и штрейзелем, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть воздушных булочек с шоколадной пастой и штрейзелем из магазина.;)
Спасибо Вам, irushka78, за рецепты.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Эти булочки просто потрясающие! Мало того, что они яркие, солнечные, они еще и невероятно воздушные! В состав теста входит тыква, а так же определенный шарм придает сгущеное молоко. Булочки можно сформировать круглыми, а можно придать им любую форму. В виде гусенечек детям булочки показались еще вкуснее!...
1 ч 20 мин
тесто слоеное — 200 г; масло сливочное — 140 г; масло растительное; мука — 23 г; сахар — 250 г; молоко — 300 мл; какао — 7 г; шоколад темный — 100 г; соль; шоколад белый — 100 г; клубника; мята...
20 мин
Пшеничная мука 500 г; Молоко 200 мл; Сахар 100 г; Сухие дрожжи 10 г; Сливочное масло 125 г; Пекарский порошок 18 г; Соль 8 г; Яйцо куриное 3 шт.; Горький шоколад 100 г; Вода 25 мл...
2 ч 20 мин
Рецепт приготовления мини-булочек со шпинатом, чесноком, сыром Пармезан и сыром Моцарелла....
30 мин
Ну вообще я не люблю воздушные булочки с шоколадной пастой и штрейзелем, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!