В телом молоке растворить дрожжи и пока отставить всторону.
Изюм залить горячей водой и оставить на 5минут.
Растопить сливочное масло, добавить сахар, соль, растительное масло, яйцо.
и все хорошо размешать.
Слить воду, посушить бумажным полотенцем, присыпать мукой.
В молоко с дрожжами влить кефир и немного просеянной муки, перемешать.
Соединить две смеси.
Добавить изюмчик, остальную часть муки с душистыми пряностями. Вымесить мягкое тесто и убрать, смазав растительным маслом, подходить на час. После чуть обмять, разделить на 10-12 частей, сформировать как вам нравится.
На этапе формирования булочек я забыла фотографировать...упс, но я закручивала мои булочки в узелки и, разложив в форму, смазанную растительным маслом, оставила подходить в тепле на 30 минут.
Смазав узелки-булочки яйцом, взбитым со 1слж воды, убираем в, предварительно разогретую на 400 f - -180/200C, духовку. ВЫПЕКАЕМ:) совсем недолго! Зарумянились, заполнили душевным ароматом всю кухню, проверяем палочкой пропеклись ли.
Для любителей "по-слаще", присыпаем наших красавчиков сахарной пудрой! Скорее ставим чай, а еще лучше с молочком...зовем любимых угощаться! Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Рейтинг рецепта

kasyan_96

Огромное спс за рецептик!!! =)

Алла Матрёнинская

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Liliia, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
ароматные булочки с изюмом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Мыскова Гала

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

drobchenko_71

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

alina76

Liliia, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала ароматные булочки с изюмом по вашему рецепту, получилось сразу.

Татьяна Марущак

Прикольно, вот чего-чего, а булочки с изюмом из дрожжевого теста tastyrecipe.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-izyumom-iz-drozhzhevogo-testa я не готовила) надо попробовать.

apice

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Дзябко Мая

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

gorpinchenko_76

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

yanulya88

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

atsai

Спасибо, Liliia за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Виктория Шкуратовская

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Liliia!!!

atolilol

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с ароматными булочками с изюмом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

irisha80

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

nontishiu

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали ароматные булочки с изюмом. Спасибо за рецепт!

yinca2004

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать ароматные булочки с изюмом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

lizaveta72

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

danshina_90

Liliia, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

blazhko_75

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Нюта Умова

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Вострецова Нютка

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Ароматные булочки с изюмом

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии к рецепту