Сдобные булочки с изюмом

автор Юля Юля

Рецепт сдобных булочек с изюмом

На фото сдобных булочек с изюмом

  • Общее время: 3 ч 30 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 357 ккал

Кухня: Кухня фьюжн

Сложность: Простой рецепт

Сдобные, воздушные, ароматные, с изюмом. Очень вкусные булочки для утреннего чаепития.

Подборка рецептов: простой рецепт булочек,  булочки из дрожжевого теста,  булочки с изюмом,  сдобные булочки.

Ингредиенты:

  • сахар - 2 ст.л.
  • дрожжи сухие - 1 ½ ч.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • растительное масло - 60 мл
  • изюм без косточек - 50 г
  • пшеничная мука - 500 г
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • молоко 2,5% - 250 мл

Как приготовить

  1. Молоко чуть подогреть. Добавить сахар и дрожжи, размешать и оставить на 10 минут для активации.

  2. Затем добавить растительное масло, соль, яйцо и ванильный сахар. Хорошо перемешать венчиком.

    сдобные булочки с изюмом
  3. Постепенно добавить просеянную муку и изюм. Тесто вымешать в течении 10 минут. Оно должно получится гладким, но слегка липнущим. Положить тесто в миску, накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 1,5-2 часа для подъема.

    сдобные булочки с изюмом
  4. Вот тесто через 1,5 часа.

    сдобные булочки с изюмом
  5. Затем тесто обмять, разделить 10-12 частей и сформировать булочки.

    сдобные булочки с изюмом
  6. Уложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки и оставить на 30 минут в тепле еще раз подняться. Я уложила в круглую форму для выпечки.

    сдобные булочки с изюмом
  7. Смазать желтком и посыпать сахаром. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20-30 минут.

    сдобные булочки с изюмом
  8. Готовым булкам дать остыть и подавайте к столу. Приятного чаепития!:)

    сдобные булочки с изюмом
  9. Мягкие и воздушные.

    сдобные булочки с изюмом
  10. И ближе разлом.

    сдобные булочки с изюмом

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
dedrirti
dedrirti

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать сдобные булочки с изюмом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Татьяна Бродкина
Татьяна Бродкина

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

valya
valya

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по сдобным булочкам с изюмом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Маня Савина
Маня Савина

Сдобные булочки с изюмом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

othofotor
othofotor

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

galya73
galya73

Огромная благодарность вам,Юля…))))

Шамахова Тома
Шамахова Тома

Сегодня проводила эксперимент: готовила http://tastyrecipe.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-izyumom-iz-drozhzhevogo-testa. Приятного аппетита!

ussar
ussar

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

alena76
alena76

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Оля Качалова
Оля Качалова

Яхууу)))наконец то закончила сдобные булочки с изюмом!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Сдобные булочки с корицей и грецким орехом

для теста:; мука 800 г; молоко 120 г; вода 120 г; яйца 1 шт.; сахар 4 ст.л.; масло сливочное 3 ст.л.; молоко сухое 3 ст.л.; дрожжи сухие 1,5 ч.л.; соль 3/4 ч.л.; для начинки:; грецкие орехи 1 стак.; сахар 6 ст.л.; масло сливочное 4 ст.л.; корица 1 ст.л.; кардамон 1 ч.л.; для глазури:; сахарная пудра...

240 мин

Булочки с изюмом из дрожжевого теста

Горячие свежие булочки с изюмом - радость для сладкоежекНаверняка каждая из вас знает о знакомых с детства булочка с названием веснушки. Названа эта еда так потому, что внутри сдобы помещен изюм. Эта выпечка очень дешева и очень вкусна. Не так давно я сама научилась готовить ее и сейчас поделюсь с вами...

2 ч

Сдобные булочки Русские кружева

Рецепт этих булочек нашла в интернете. Булочки получаются нежные и красивые. Пробуйте...

180 мин

Слоеные булочки с изюмом и маком

тесто слоеное 500 г; изюм 150 г; яйца 1 шт.; вода 1 стак.; мак 1 стак.; сахар 1/2 стак....

2 ч

Булочки с изюмом Аппетитные

мука - 500 г; дрожжи свежие - 20 г; яйцо - 7 шт.; масло сливочное - 400 г; сахар - 50 г; соль - 2 ч.л.; изюм - 50 г...

1 ч 30 мин

Булочки с творогом и изюмом

яйца куриные 1 шт.; мука около 400 г; молоко коровье (теплое) 100 мл; сахар 7 ст.л.; творог 200 г; изюм 0,5 стак.; дрожжи (сухие) 1,5 ч.л.; соль 1 щепотка; масло сливочное 3 ст.л....

40 мин

Ароматные булочки с изюмом

Булочки получилось очень душистые, но надо было больше сахара, а то уж больно мой любимый сладкое любит! Исправляла ситуацию сахарно пудрой, а он еще и сгущенки добавил:)...

1 ч 30 мин